Allnature pšeno 500g

Pšeno (lúpané proso) sa získavajú tým, že sa z prosa siateho odstráni vrchná obalová vrstva. Pšeno nie sú žiadnou novou surovinou. Bohužiaľ sa v posledných rokoch takmer vytratili z našich stolov. Pšeno sú pritom nutrične bohatou surovinou. Nachádza sa v nich minerálne látky ako horčík, železo, draslík, zinok alebo fosfor, vitamíny skupiny B, vláknina a ďalšie cenné živiny.

Pšeno a ich účinky:

• sú vhodné aj pre celiatikov a osoby s intoleranciou na lepok
• dobre stráviteľné
• zdroj vlákniny, podporujú mozgové funkcie (vitamíny skupiny B)

Použitie: sú vhodné na prípravu kaší na sladko i na slano, dezertov alebo tradičného jahelníku

Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sezamu a orechov.

Zloženie: Pšeno (lúpané proso).

Príprava: Pšeno prepláchnite a nasypte do hrnca. Zalejte vodou v pomere cca 1: 2 (na jeden hrnček pšena pripadajú zhruba dva hrnčeky vody.) Varte cca 12-15 minút. Po uvarení prebytočnú vodu zlejte.

Skladovanie: sucho, temno do teploty 25 ° C

Hmotnosť: 500g

Pšeno výživové hodnoty v 100g:

Energetická hodnota 1474 kJ/348 kcal

Tuky 1,4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g

Sacharidy 71 g, z toho cukry 0,7 g

Bielkoviny 13 g
 
Soľ 0,02 g