AWA herbs Aníz plod 100g

Anýz vonný (Pimpinella anisum) je jednoletá bylina  s aromatickou vůní, dorůstající výšky až 60 cm. Již Hippokrates používal bedrník anýz při léčbě kašle a při problémech s dýchacím ústrojím. Ve středověku se plody anýzu také používaly smíchané s medem a octem na kloktání při polestech v krku.

Anýz vonný a jeho účinky na zdraví:

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• podporuje tvorbu mateřského mléka
• přírodní afrodisiakum (vdechování anýzových silic)
• podporuje menstruaci
• usnadňuje vykašlávání a pomáhá při likvidaci nadýmání
• více

Bedrník anýz, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Kojení
• Normální funkce střevního traktu 
• Trávení, chuť k jídlu
• Normální funkce dýchacího systému

Použití: Pro přípravu odvaru a do čajových směsí, jako koření (mletý anýz), při nakládání (okurek, červeného zelí a řepy), přidává se do koláčů, sušenek a pečiva, do kompotů, při výrobě anýzovky (Pastis, Ouzo, Arrak, Rakije).

Vůně anýzu: Typická lekořicová, kořeněná, nepatrně sladká.

Skladování: V suchu, temnu, v uzavřené nádobě (pokud je zvětralý, hnědne).

Kontraindikace: Není vhodné pro těhotné a kojící ženy. Při hormonální léčbě užívejte anýz s dostatečným časovým odstupem, může vyvolat alergickou reakci u osob s alergií na anetol, se záněty kůže, není určen pro dlouhodobé užívání.

Hmotnost: 100 g

Jak připravit čajový nálev z plodů anýzu?

Anýzový nálev: 1–2 čajové lžičky anýzových semen, rozdrcených těsně před použitím, zalijeme 250 ml vroucí vody, přikryté necháme 15 minut vylouhovat a scedíme. Užíváme dle potřeby 2–3 × denně.

Anýzový odvar: 2 polévkové lžíce za lijeme 500 ml vody, vaříme 10 min., nakonec scedíme. Odvar má silnější účinek než nálev.

Anýzový čaj podporuje produkci mateřského mléka.