AWA herbs Jalovec plod 100g

Borievka obyčajná (Juniperus communis) je čipřišovitý ker, plodom sú aromatické čierno-modré bobule jalovca - borievky, dozrievajú po 2 rokoch, zberá sa na jeseň v septembri a októbri a sú mierne jedovaté. Plody borievky (borievky) sú zdrojom flavonoidov, sacharidov (glukóza, fruktóza), silíc (pinén, terpinolen, kamfén, gáfor, borneol, geraniol, sabinen), trieslovín, fytoncídov (látky usmrcujúce baktérie a rôzne kyseliny), živíc, vitamínu C.

Jalovec modrý plod (borievky) a jeho účinky:

• regeneračné účinky na pečeň a pomáha aj pri cirhóze
• harmonizuje krvný cukor
• pôsobí proti zadržiavaniu vody v tele (borovička silice zrýchľuje spracovanie tekutín v obličkách) a tým mierni opuchy v tele
• pôsobí proti zápalom a dezinfikuje močové cesty
• podporuje obranyschopnosť organizmu
• podporuje metabolizmus a pôsobí proti nadúvaniu
• má diuretický a zároveň antiseptický účinok
• zlepšuje trávenie, povzbudzuje chuť do jedla
• na bolestivé kĺby či pri bolestiach chrbtice (vonkajšie použitie)
• v minulosti slúžili plody tiež ako balzamovacou prostriedok
• lieči slabosť obličiek a močového mechúra, ťažkosti pri močení (odkvapkávanie moču a močovú inkontinenciu)
• viac

Použitie: Na prípravu nálevu, ako korenie k mäsu (zverina aj hovädzie i na údenie), do alkoholických nápojov (gin, borovička, slivovica). Korenie z borievok môžeme použiť na dochutenie slaných jedál napr. Plnky, paradajkovej omáčky, zapekanú zeleninu, guláše, hydinového mäsa (na divoko) zveriny aj kyslej kapusty.

Príprava nálevu: Jednu lyžičku plodu zalejeme 250 ml vrelej vody, necháme cca 10 min. lúhovať a potom scedíme. Pjeme 2× denne, maximálne však 45 dní.

Chuť: Ostrá a slabo horkastá s živicovú vôňou.

Skladovanie: Suché, temné miesto do teploty 25 ° C.

Kontraindikácie: Nie je vhodné pre tehotné a dojčiace ženy a pri chorobách obličiek.

AWA herbs, RAZAT STYLE spol. s r.o., Cejl 109, 60200

Hmotnosť: 100g