Celer (miřík celer) je kořenová zelenina. V České kuchyni se celer používá do polévek a bramborových salátů. Konzumuje se bulva i listy. Mimo lehce stravitelných bílkovin  v celeru nalezneme vitaminy B1, B2, niacin nebo cholin. Samozřejmostí jsou vitaminy A, E a C. Z minerálních látek je v celeru hojně zastoupen hořčík, zinek, fosfor, chrom, vápník, který vyživuje kosti a zuby, ne jak je tomu u mléčných výrobků, kde se vápník z těla dokonce odnímá.

Celer a jeho účinky:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • čistí organismus
  • zdroj proteinů
  • vhodný při stresu a depresích (cca 300–500 ml  mrkvová, celerová a bramborová šťáva v poměru 5 : 1 : 1)
  • obsahuje spoutu vitamínů a minerálů
  • zdroj elektrolytů
  • přírodní afrodisiakum
  • více

Použití: mladá celerová nať je vhodná do salátů (celer řapíkatý), do polévek a bramborových salátů

Sběr: zelená nať i kořen (bulva)

Čeleď:

Stanoviště: zahrádky

Půda:

 

 

Zobraziť viac Zabaliť

Celer

Zobraziť podľa:0 produktov
Neboli nájdené žiadne produkty. Skúste zmeniť kritériá hľadania.
Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania