Červený ďatelina ( Trifolium pratense span>) alebo tiež inak ďatelina lúčna je bylinka, ktorú používali už aj naši predkovia. Podľa posledných štúdií bolo dokázané, že červený ďatelina obsahuje fytoestrogény, čo sú prírodné látky, ktoré svojou štruktúrou pripomínajú ženské pohlavné hormóny estrogény. a toto je hlavný dôvod, prečo býva červený ďatelina odporúčaný pre ženy, ktoré majú problémy v období menopauzy. Fytoestrog eny sú v strave len zriedka a v malom množstve. Môžeme ich nájsť mimo červenej ďateliny aj v sóji alebo ľanu a šošovke. Skvelé sú aj na osteoporózu a pôsobia ako antioxidanty v našom tele.
Podľa dostupných štúdií z roku E3, ktoré zistili v univerzitnej nemocnici vo Viedni, že fytosteronů v červenom ďateline sú najúčinnejšie, pretože obsahujú 4 izoflavóny, zatiaľ čo napríklad sója len 2. V byline sú obsiahnuté tiež látky, ktoré majú dezinfekčné účinky. Preto sa ďatelina odporúča tiež pri liečbe katarov (katar vzniká hromadením hlienu v nose a hrdle, spôsobené zápalom slizníc. Väčšinou sa prejaví pri prechladnutí alebo prieduškovej kašli.) Vynikajúci je pre zmiernenie ťažkostí pri infekcii tráviaceho traktu. Uvarení čaju z červenej ďateliny je perfektný pri hnačkách, zvracanie a črevných kolikách. Ďatelina je tiež detoxikačné bylina, ktorá pomáha odstraňovať toxíny v tele a čistiť krv. Odvar z ďateliny pôsobí blahodarne aj na lymfatický systém. Ďatelina by sme mali piť aj pri prechladnutí, chrípke a angíne. Ďatelina skvele ničí pôvodcu infekcií a toxíny, čo má za následok uľahčenie liečby a skrátenie choroby.
Hormonálne zmeny a menopauza sú spojené s návaly horúčavy, nadmerným potením, nevoľnosťami, nespavosťou a podráždenosťou. Pre zmiernenie ťažkostí v tomto životnom období bolo priamo ženy potvrdené, že dlhodobé a pravidelné pitie čajov z červenej ďateliny alebo čajových zmesí s ďatelinu pomáhajú a uľavujú. Mnohé ženy ďaleko lepšie prechádzali stavy, ktoré sú s menopauzou spojené.
Použitie červenej ďateliny: na prípravu čaju, sirupu, ple'tové vody alebo kúpeľom
Nazbierame si liter kvetov ďateliny a zalejeme litrom vody. Kvety povaríme na miernom ohni. Hrniec odstavíme a zakryjeme, necháme odstáť a lúhovať do druhého dňa. Druhý, Karélia deň nálev precedíme a vytlačíme. Vývar z ďateliny znovu privedieme k varu a pridáme cca kíl trstinového cukru a citrón alebo pomaranč, ktorý je nakrájaný na kolieska (i s kôrou). všetko povaríme minút a scedíme. Ďatelinový sirup dáme do sklenených fliaš a používame, vynikajúci je aj na preliatie palaciniek alebo do desiatových zmesí.
Pripravíme si 2 lyžice sušeného kvetu a zalejeme ich 0,5 l vriacou vodou. Necháme 5 minút odstáť. Čaj pijeme teplý.
Ak trpíme reumatizmom, odporúča sa kúpeľ v odvare z ďateliny. Pripravíme si teplú kúpeľ, v ktorej vylúhujeme cca 2 hrste kvetov z červenej ďateliny. Kúpeľ sa odporúča maximálne 30 dní po sebe. Potom je vhodné, urobiť si dní pauzu.
Lymfatický systém 8O menopauza 8O menštruácie 8O hormóny 8O antioxidanty 8O dezinfekčné účinky 8O detoxikácie 8O trávenie 8O črevné problémy 8O prechladnutie 8O infekcie.
VÝPRODEJ ! se SLEVOU až 49% |
Osobný odber Voderady zadarmo! |