Ide o schopnosť ovplyvniť koncentrácie hormónov ghrelin a leptín. Ghrelinu (hormón hladu) je hormón zodpovedný za pocit hladu. Skladá sa z 28 aminokyselinových zvyškov a vytvára ho predovšetkým enteroendokrinní bunky žalúdočnej a črevnej sliznice. Najvyššia hladiny ghrelinu sú práve vtedy, keď je vyprázdnený žalúdok. Hormón leptín plnia v organizme rad funkcií. Jeho hlavnou úlohou je adaptácia organizmu na hladovanie. Podieľa sa na udržiavaní energetickej homeostázy, obmedzuje príjem potravy a zvyšuje energetický výdaj, signalizuje množstvo tuku v organizme a nutričné ??zásoby, priamo inhibuje koncentráciu intracelulárnych lipidov, zvyšuje vychytávanie glukózy a pečeňové glukoneogenézu. Chlorogenové kyseliny obsiahnuté v zelených kávových zrnách majú schopnosťou-ovplyvniť sekréciu vyššie uvedených hormónov, navyše ovplyvňujú sekréciu enzýmu G6P, ktorý stabilizuje hladinu cukru v krvi. Glukóza-6-fosfát (G6P, tiež 8? Robinsonův ester8Ü) je ester kyseliny fosforečnej a glukózy, pričom fosfátová skupina sa nachádza na 68o uhlíka glukózy. Ide o kľúčovú látku v metabolizme cukrov. Zelená káva však nie je úplne vhodná pre všetkých. Ako väčšina rastlinných materiálov má aj ona svoje kontraindikácie, medzi ktoré patrí anorexia, znížená váha, tehotenstvo a dojčenie. S najvyššou opatrnosťou alebo vôbec by nemali používať osoby so srdcovými alebo cievnymi chorobami v pokročilom štádiu, s vysokým krvným tlakom a trpiacim cukrovkou typu 1. Prípravky obsahujúce zelenú kávu nie sú určené pre deti. Vedecké poznatky súvisiace so zelenou kávou boli v slovenských pomeroch najmä internetovou reklamou redukované len
na znižovanie hmotnosti. Internetová reklama sľubuje úplne nereálne výsledky obmedzovanie hmotnosti a obezity. Pritom redukčný účinky zelenej kávy nie sú jediné. Zaujímavý a nezanedbateľný je aj vplyv na zlepšenie imunitných vlastností, zelená káva obsahuje tiež veľmi silné antioxidanty,
škodlivých voľných radikálov. Možno tiež poukázať na detoxikačné vlastnosti vedoucízbavování ľudského tela škodlivých látok, čím sa nepriamo podieľa na spomalenie
procesu starnutia. Vďaka kofeínu má tiež vplyv na zlepšenie krvnej cirkulácie, posilnenie svalov a celkové zlepšenie vitality. Ak ste názoru, že zázračné tablety na chudnutie neexistujú ... máte pravdu. Neexistujú prípravky, ktoré nahradia silnú vôľu človeka snažiaceho sa schudnúť a zbaviť prebytočných kilogramov. Je však pravdou, že farmakológia môže byť užitočným pomocníkom a jedným z faktorov v dosiahnutí požadovanej postavy.
Všeobecne tablety na chudnutie sú jedným z najväčších farmakologických úspechov. Ich popularita neustále rastie predovšetkým vďaka posilneniu dôvery v ich bezpečne a neinvazívne úlohu pri chudnutí a tiež v tom, že na to človek nie je úplne sám.
Ing. Karel Bojda Ph.D.

V čom spočíva redukčný potenciál zelenej kávy?