Hořčice setá (Sinapis alba) patří mezi významné medonosné rostliny a k nám se dostala z jižní Evropy či západní Asie. Její semena se užívají v potravinářství i tradičním léčitelství. Hořčičná semínka jsou zdrojem omega 3 a 6, proteinů, enzymů, esenciálních olejů, vlákniny, vitaminu B1, B3, B6, B6, B9, B8 – cholin, A, C, E K, vápníku, železa, draslíku, manganu, mědi, zinku a především selenu. Rostlina je vzhledově podobná řepce olejce má také žluté kvety, lusky obsahují semena, která se suší. Semena hořčice seté mají bílou až žlutou barvu a mírnou chuť, proto se z nich po umletí vyrábějí klasické omáčky. Hořčice černá je mnohem pálivější a využití nachází jako součást kořenících směsí pro nakládání masa.

Hořčičná semínka a jejich účinky na zdraví:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • zdroj bílkovin a vlákniny
  • zdroj zdravých tuků omega 3 a 6
  • podporují mozkové funkce a vyživují ho
  • zdroj vitamínů skupiny B
  • zdroj elektrolytů (draslík, vápník)
  • prospívají zažívacímu traktu a povzbuzovač a urychlovač trávení
  • jsou oblíbená v indické kuchyni pro ostrou chuť
  • prokrvují zažívací ústrojí a zvyšují tvorbu slin
  • pomáhají při zácpě a plynatosti
  • podporují přirozenou detoxikaci (vláknina)
  • posilují játra a žlučník
  • dochucovadlo pokrmů
  • snižují hladinu LDL cholesterolu
  • prospívají zraku (zdroj leteinu a beta karotenu)
  • zdroj antioxidantů, působí proti volným radikálům a starnutí buněk
  • močopudné účinky
  • podporují zdraví kostí, vlasů a pokožky
  • prevence proti kardiovaskulárním onemocněním
  • prevence Osteoporózy, Anémie
  • vhodné při chřipce i rýmě

Hořčice setá, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • nemá

Celá semínka hořčice se používají jako koření (mletá semínka skvěle zvýrazní chuť všech slaných jídel a dodají příjemnou pikantnost nakládané zelenině), při konzervaci zeleniny, do marinád, kořenících směsí.

Skladování semínek hořčice: suché, temné místo v uzavřených nádobách.

Zobraziť viac Zabaliť

Hořčice, semínko, olej

Najpredávanejšie
Hořčicový olej 250ml
-26 %
Skladom > 5 ks
Horčicový olej 250ml, je získaný lisovaním horčičných semienok z prvého lisu. Horčicový olej je bohatý na biologicky aktívne látky, enzýmy, oleje, sliz, minerály mangán, selén, horčík, vápnik, železo, fosfor, zinok, draslík a vitamíny E, B1
Bežná cena 6,73 EUR4,99 EUR
Hořčice BIO - semienka na klíčenie 200g
-31 %
Skladom > 5 ks
Horčica BIO - semená na naklíčenie 200g, Mladé klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky.
Bežná cena 5,57 EUR3,83 EUR
Zobraziť podľa:2 produkty
Hořčicový olej 250ml
-26 %
Skladom > 5 ks
Horčicový olej 250ml, je získaný lisovaním horčičných semienok z prvého lisu. Horčicový olej je bohatý na biologicky aktívne látky, enzýmy, oleje, sliz, minerály mangán, selén, horčík, vápnik, železo, fosfor, zinok, draslík a vitamíny E, B1
Bežná cena 6,73 EUR4,99 EUR
Hořčice BIO - semienka na klíčenie 200g
-31 %
Skladom > 5 ks
Horčica BIO - semená na naklíčenie 200g, Mladé klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky.
Bežná cena 5,57 EUR3,83 EUR
Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania