Hřebíček

Hřebíček (Syzyum aromaticum)  neboli hřebíčkovec kořenný (sušený kalich s poupětem hřebíčkovce kořenného) se používá jako aromatické koření, které bylo ve středověku ceněno jako zlato (1kg hřebičku bylo za 7g zlata), na dochucení pokrmů, obsahuje hřebíčkové silice cca 20% (eugenol, acetoeugenol a humulen), třísloviny, flavonoidy, pryskyřice, slizy, terpeny a další látky. Hřebíček je původem z Indonézie, jde o stálezelený strom dorůstající výšky cca 20 m.

  • hřebíček - usušené poupě sebrané těsně před rozkvětem (mají oranžovo až nachově červenou barvu) ze stálezeleného tropického stromu (hřebíčkovec vonný), dřevnatou konzistenci získá hřebíček až následným sušením

Hřebíček a jeho účinky na zdraví:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li) a nemohou vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku bylin či výrobku
  • má silné účinky proti parazitům (karyofylen)– doporučuje se přidávat lžičku hřebíčkového oleje do snídaňové kaše
  • antiseptické (čisticí), antibakteriální, anestetické a analgetické účinky (eugenol)
  • používá se při choleře, malárii či tuberkulóze
  • ničí i všechny druhy stafylokoků, E-coli a streptokoky
  • působí proti parazitům ve střevech (mletý hřebíček s lněným semínkkem)
  • vhodný při bolestech zubů (rozkousat)
  • mírně znecitlivuje bolavá místa, a tak eliminuje bolest
  • na nehojící se hnisavé rány a bolestivé kožní infekce (odvar z hřebíčku)
  • působí dezinfekčně v dutině ústní (rozkousat, nebo mletý)
  • působí jako prevence zubního kazu a paradontózy
  • při akutní bolesti chrupu, proti paradentóze denně masírujte dásně tamponem namočeným v hřebíčkové tinktuře
  • přírodní afrodisiakum (probuzuje smysly)
  • je součástí indické směsi kari i oblíbeného perníkového koření
  • hřebíčková silice vyčistí vzduch v místnosti, dezinfikuje dýchací cesty a pomáhá od štěkavého kašle a léčí průduškové záněty (inhalace)
  • při revmatoidní artritidě nebo klasické artróze (masáž kloubů hřebíčkovým olejem)
  • při revmatismu, používá se do protirevmatických mastí
  • hřebíček se používal vně na lokálního znecitlivění i při revmatismu a dně (hřebíčkový olej se vtírá do kůže v okolí postižených kloubů)
  • aktivace vnitřního kolagenu, zpomaluje tvorbu vrásek (vnější aplikace hřebíčkového oleje)
  • repelent proti hmyzu (tinktura v rozprašovači) a aromatická zbraň proti mravencům (olej nebo tinktura)
  • močopudné účinky
  • působí jako prevence kardiovaskulárních chorob
  • povzbuzuje smysly a srdeční činnost (vně)
  • při celkové slabosti, stresu a úzkosti (inhalace esenciálního oleje)
  • v tradiční indické medicíně se využívá na zlepšení činnosti srdce a podporu krevního oběhu
  • v ajurvédské medicíně se využívá hřebíčkový olej pro úpravu trávení a střevní mikrobioty
  • při svalovém vypětí, prohřívá, tiší bolest (hřebíčkový olej)
  • povzbudivě působí na činnost srdečního svalu ve formě prášku (podle ajurvédy)

Hřebíček, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • nemá

Použití: jako koření, do perníku, při vaření rýže se zapichuje do cibule, do svařeného vína, na přípravu tinktury, oleje a výluhu

  • hřebíček zapíchnutý do půlky cibule pozdvihne vařenou rýži
  • do aromalamp (vonné silice hřebíčku) - čistí vzduch v místnosti
  • odpuzuje mravence
  • odpuzovač hmyzu - repelent vyrobený z tinktury

Kontraindikace: dlouhodobé užívání není vhodné, použití konzultujte s lékařem

Chuť: nasládlá až hořká s aromatickou vůní

Čeleď: myrtovité

Kvalita: poznáte ji podle hnědého těla a světlé hlavičky – pokud je tmavá, hřebíček může být hořký

  • kvalitní hřebíček plave ve svislé poloze, nebo se ve vodě mírně potápí
  • nejčastěji se pěstuje na Srí Lance, Molukách, Mauriciu, Zanzibaru a Madagaskaru

Sběr: poupě před rozkvětem

Magie bylinek: v dávných dobách se hřebíček využíval k ochraně dětí, zavěšoval se nad jejich postýlky

Chuť: nasládlá, která se postupně mění v hořkou

Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C, v uzavřených nádobách

Pověsti, tradice: ve starých dobách byl hřebíček používán jako ekvivalent zlata

Jak připravit tinkturu a olej z hřebíčku?

do 2 decilitrů vodky nebo alpy namočíte maximálně 25 kusů hřebíčku, necháte 2 až 3 týdny louhovat a občas protřeseme. Pokud byste stejné množství hřebíčku namočili do decilitru mírně rozehřátého (lze ponořit prst) olivového, kokosového či jiného za studena lisovaného oleje a nechali několik týdnů macerovat, vznikne léčivý olej. 

  • prevence zubního kazu, používá se jako ústní voda na ošetření ústní dutiny a dásní
  • při bolestech svalů a kloubů (olej)
  • na akné, afty (hřebíčkový olej)

Jak vyrobit přírodní zubní pastu s hřebíčkem?

rozehřejeme kokosový olej, stačí na teplotu 30°C a přidáme lžičku drceného fenyklu, lžičku drceného hřebíčku a 1-2 lžičky jedlé sody. Ingredience důkladně promícháme a můžeme přelít zubní pastu do menších uzavíratelných doziček

 

 

obsah 2

Zobraziť viac Zabaliť
Najpredávanejšie
Allnature Hřebíček celý BIO 20g
Skladom > 5 ks
Hřebíček (hřebíčkovec kořenný, Syzygium aromaticum) je koření na dochucení pokrmů s typickou vůní, kterou způsobuje eugenol.
1,57 EUR
Hmotnost
Zobraziť podľa:1 produkt
Allnature Hřebíček celý BIO 20g
Skladom > 5 ks
Hřebíček (hřebíčkovec kořenný, Syzygium aromaticum) je koření na dochucení pokrmů s typickou vůní, kterou způsobuje eugenol.
1,57 EUR
Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania