Jaboticaba (žabočikaba, Plinia cauliflora) je jiný název pro stálezelený strom (dorůstá výšky až 15m), který se nazývá Plinia cauliflora. Jedná se o ovocnou dřevinu z čeledi myrtovitých, která roste v mnoha oblastech Jižní Ameriky (zejména v Brazílii). Její plody jsou přitom podobné hroznům, proto se nazývá hroznovým stromem. Na druhou stranu vypadá opravdu bizarně, neboť černé kuličky vyrůstají přímo z kmene, takže to vypadá, že stromy sužuje nějaká choroba. Plody se musí konzumovat čerstvé, neboť se velmi rychle kazí. Plody mají modročernou barvu a disponují velmi voňavou a tuhou slupkou. Pod ní se nalézá dužina, která má bílou či narůžovělou barvu a rosolovitou konzistenci. Plody obsahují především vodu (80%), ale také mnohé účinné látky. Jedná se především o vitamín C, stejně jako o některé minerály (železo, fosfor či vápník), sacharidy a bílkoviny.
Čeleď: myrtovité
Květy: krémově bílé zbarvení s výraznými tyčinkami a u starších exemplářů pokrývají takřka celý strom i větve, až pětkrát do roka nasazuje květy přímo na kmeni či starších větvích
Použití:plody se konzumují čerstvé (velmi rychle kazí), nebo používají pro výrobu ovocných šťáv, likérů, vína, sirupů, džemů a kompotů.
Listy: jednoduché kožovité s krátkou stopkou jsou dlouhé až 4–8 cm, vejčité až eliptické a lehce zašpičatělé
Plody: modro-černé bobule s tužší slupkou velikosti 3 - 4 cm podobné hroznům, pod slupkou se ukrývá bílá až narůžovělá dužina s rosolovitou konzistencí.
Chuť plodů: částečně připomíná mandarinky a částečně hroznové víno, některé jsou sladkokyselé a jiné spíše kyselejší
Kůra: má vysoký obsah taninu
Listy: jsou dlouhé 4-8 centimetrů, mají krátkou stopku a vejčitý tvar.
Původ: roste v Brazílii, Argentině, Bolívii a Peru. Může mít podobu keře nebo stromu.
Lidové názvy:brazilský hroznový strom, jabuticaba
Signatura: v jeden moment je dokonce tak možné najít na stromě květy i zralé plody z předešlého kvetení
Rostlině svědčí především kyselejší, humózní půda a dostatek vláhy (lépe snáší přemokření než sucho, na něž reaguje opadáváním listů). Měla by být drenážovaná. Zkušení pěstitelé doporučují jako osvědčený způsob v podobě směsi klasického substrátu, písku, rašeliny a borové hrabanky.
Tato ovocná dřevina potřebuje kromě výživné půdy a vláhy i teplo. Stanoviště volte slunné a chráněné větrem. Jelikož se jedná o tropickou rostlinu, zvládá samozřejmě subtropické podmínky, ale v zimě nesmí teplota klesnout pod 0 °C. Proto je možné u nás pěstovat jen v nádobě či velkém květináči jako přenosnou rostlinu. Je nutné zazimovat v interiéru.
![]() |
VÝPRODEJ ! se SLEVOU až 49% |
![]() |
Osobný odber Voderady zadarmo! |