Jírovec maďal, kaštan koňský (Aesculus hippocastanum, pagaštan konský) je statný opadavý listnatý strom s trnitými plody (uvnitř jsou tmavě hnědé tobolky - kaštany). Kaštany obsahují triterpeny (aescin), saponiny (až 20%), flavonidy (kvercetin, kempferol a jejich deriváty). Kaštanové květy obsahují mnoho prospěšných látek, flavonoidy, kvercetin, cholin, puriny.

• jedlý kaštan

Kaštany a jejich účinky (tinktura):

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• žilní tonikum (zvyšuje odolnost vlásečnic a jejich propustnost)
• vhodný na křečové žíly a hemeroidy
• při zánětu žil a křečových žilách, trombóze, hemoroidech a při otocích způsobených městnáním žilní krve v nohou (tinktura)
• při zánětech a otocích lymfatického původu
• ulehčuje vylučování moči při zvětšené prostatě
• při nočních křečích v nohách
• tlumí svědivost různých forem ekzémů
• urychluje vstřebávání krevních podlitin a modřin
• na bolavé klouby a artritidy
• při bolestech kloubů a zad (můžeme nosit kaštany v kapse, nebo pod postel kde spíme) - počet kaštanů odpovídá vašemu věku + 1ks
• zlepšuje průtok krve v cévách, což pozastavuje srážlivost krve a působí proti vzniku trombů
• zvyšuje pevnost a pružnost cév (tinktura)
• na bolavé svaly a klouby (potíráme tinkturou)
• pod polštářem kaštany chrání preventivně před nachlazením, kašlem a rýmou
• usnadňuje odkašlávání a ulehčuje rozpouštění hlenů
• působí protizánětlivě, tlumí otoky (lymfatické žlázy)
• podporují nedostetečné prokrvení končetin
• podporuje mikrobiom, kloubní chrupavky, mozek (tinktura z vnitřních slupek - blány obalující plod) 
• kaštany se dříve používaly na výrobu mýdla (málo pění), lze je možné použít na mytí nádobí s malým množstvím vody (mleté sušené kaštany na prášek smícháme malým množstvím vody)

Kaštanové květy a jejich účinky:

• při  zánětech, či otocích
• mjí vliv na snížení krevního tlaku, snižují viskozitu krve a normalizují cholesterol
• k podpoření léčby srdečních, jaterních, plicních chorob, při dušnosti, leukémii (odvar)
• při revmatismu (tinkturu vtíráme do nemocných kloubů) - tinktura: 20 gramů sušeného kaštanového květu smícháte opět s vodkou, asi 500 ml a potíráte posléze postižená místa

Použití kaštanů: na výrobu mouky, tinktury (mladé listy, kaštany), krmivo pro zvěř (skot, prasata)

• listy, kůra a slupky plodů se používají k barvení látek
• dřevo se využívá ve stavebnictví a k výrobě nábytku
• na výrobu tinktury z vnitřních slupek obalujících plod

Květy kontraindikace: při zácpě, zánětu žaludku, menstruačních potížích, při poruchách srážlivosti krve a trombocytopeniích. Vnitřní užití není doporučováno ani lidem s nízkým tlakem. Pozor také na předávkování, které může vyvolat záchvaty

Astrologie:

Symbolika: kaštan je pradávný symbol plodnosti (ženy, které chtěji otěhotnět by měly nosit několik kaštanů stále při sobě)

Tvrdost dřeva:

Stanoviště:

Barva dřeva:

Barva ohně:

Kůra: hladká tmavošedá borka, která stářím černá

Čeleď:

Barva květů: bílé s růřžovými tečkami, růžové nebo červené, tvoří svícnovité laty až 30 cm dlouhé

Sběr: plod od září do října, květy, mladé listy, kůra se olupuje z tříletých větví během března a dubna

Listy: 5 - 7 četné s dlouhými řapíky

Plod: ostnitá tobolka s tmavohnědými kaštany (1-4ks)

Lidové názvy: jírovec obecný, kaštan, koňský kaštan, divoký kaštan, sviňský kaštan 

Signatura: na jaře vytvýří nápadně velké červeno - hnědé pupeny, silně lepkavé

Permakultura:

Historie:

Jak vyrobit kaštanovou tinkturu?

nasekáme 10 kaštanů a zalijeme 40% alkoholem a necháme macerovat cca 21 dní v suchu a temnu, nakonec scedíme a přelijeme do uzavíratelné lahvičky

Dávkování. jedna kapka odpovídá jednomu kilogramu váhy za den, pokud vážíte cca 70 kg, tak to odpovídá 3 x 23 kapek za den, užíváme 30 dní a potom musí být minimálně 60 dní pauza, pak můžeme opět užívat 30 dní.

Jak připravit kaštanovou mast?

cca 20 kaštanů rozdrtíme a přidáme do rozehřáteho oleje (kokosový, olivový, vepřové sádlo nebo bambucké máslo) a 30 vaříme na mírném ohni, potom scedíme do skleniček na necháme vychladnout, skladujeme v ledničce. Aplikujeme zevně, 2-3 x denně, roztíráme krouživými pohyby

Štáva z květů na křečové žíly:

V mixéru rozmixujte následující ingredienci: 200 až 300 gramů čerstvých květů z kaštane, poté sceďte šťávu a užívejte dvakrát denně asi 25 kapek s jednou polévkovou lžící vody, nejlépe půl hodiny před jídlem.