![]() |
Všetok tovar skladom |
![]() |
Doprava už od 3,2 EUR |
Jitrocel větší (Plantago major, jitrocel hlavní) je planě rostoucí léčivá bylinka, má širší okrouhlé listy, nejsou tak dlouhé jako u jitrocele kopinatého a je také nižší, květenství je naopak delší a není dohněda, dorůstá výšky až 30 cm. Semena obsahují hodně sliz i vlákniny a v rostlině je hodně beta karotenu, vitamínu C a vápník.
Použití: na přípravu čaje, také se dá přidávat do salátů nebo na posypání vařených brambor - listy musí být ještě před květem.
Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C
Kontraindikace: nemá žádné vedlejší účinky, použití konzultujte s lékařem
Kvalita: jitrocelové listy jsou drobivé, májí zelenou barvu, slabý charakteristický zápach a mírně hořkou a svíravou chuť. Skladují se v papírových obalech v suchu a temnu.
Chuť čerstvých listů: hořká
Vůně:
Sušení: suší se v tenkých vrstvách do teploty 40°C, sušíme velmi rychle na větraném míste, neobrací se, listy mají schopnost černat (stávají ce bezcenými), pozor listy vlhnou, plesniví
Stanoviště: louky, meze, pastviny, výslunné stráně, trávníky, podél cest, lomy, má rád zásadité vlhčí půdy
Sběr: list od května do srpna (kolem 14 hodiny), semeno
Květ: zelenobílé nebo zelenožluté barvy, kvete od června do pozdního podzimu
Listy:
Čeleď: jitrocelovité (Plantaginaceae)
Bylinky s podobnými účinky: jitrocel větší, jitrocel prostřední
Plod: vejčitá tobolka
Rozmnožování: vegetativně semeny a oddenky
Lidové názvy:
Permakultura: v kompostu značně urychlí tlení, podporuje nárůst potomstva u žížal
Signatura:
HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK