Kopr vonný (Anethum graveolens) je aromatická jednoletá bylina, která se používá i jako koření a zelenina. Semena kopru obsahují vitamín C, A, dále silice, vápníkfosfor a mnoho dalších minerálních látek. Nať obsahuje vlákninu, silice, flavonoidy, minerály (železo, draslík, zinek, vápník, hořčík atd.), vitamíny A, B a C,  omega-3 a-6 mastné kyseliny, kyselinu pantothenovou a listovou.

Čerstvá koprová nať obsahuje vitamin C, vápník, železo, fosfor.

Kopr a jeho účinky na zdraví:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • Římští gladiátoři si před zápasem natírali koprem ruce a nohy pro posílení svalů
  • koprová nať se používá do bylinkového octu a nálevu na nakládané okurky
  • při trávicích potížích (zvyšuje tvorbu žaludečních šťáv) a plynatost
  • vhodný při zažívacích potížích, nadýmání,  křečích v břichu, nechutenství
  • používá i do čajů při onemocněních močového ústrojí a na celkové zklidnění
  • močopudné účinky, vhodná na nemoci ledvin
  • podporuje tvorbu mléka při kojení, je vhodný i pro malé děti
  • výborný pro kojence při kolikách, je jemnější než fenykl a proto je pro malinké děti velice vhodný
  • zlepšuje činnost a prokrvení srdečního svalu
  • potlačuje růst některých druhů bakterií způsobujících oneocnění střev, předchází i nakažlivým průjmům způsobeným těmito mikroogranismy
  • zpevňuje cévy a zklidňuje břicho při zažívacích potížích (čerstvá nať)
  • pomáhá při onemocněních močového ústroj a podporuje usínání (odvar ze semínek)
  • zdroj elektrolytů
  • bylinka, která doplní pokrmy svým nezaměnitelným aroma

Kopr vonný, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • Kojení
  • Normální trávení
  • Relaxační účinek - usínání
  • Vylučování vody z organizmu
  • Menstruační komfort

Použití: jako zelenina, na dochucení pokrmů, polévek, omáček, na přípravu čaje, nebo na přípravu koprové omáčky s vejcem

Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C, v uzavřených obalech

Čeleď: miříkovité

Chuť semen: nahořklá připomínající kmín

Stanoviště: vlhké, slunné, chráněné před větrem

Sběr: nať a listy (pouze do doby květu), kvetoucí okolíky, zralé semeno (podzim)

Výsev: semena kopru vyséváme volně do půdy v dubnu

Kontraindikace: nemá vedlejší účinky, vhodný pro kojící matky

Konzervace: pro zimní zásobu konzervujeme nasekané listy do soli či do octového nálevu

Sušení:

Záměna:

Lidové názvy:

Signatura:

Jak připravit koprový čaj na zklidnění?

lžičku kopru zalijeme 250ml horké vody a necháme 5 - 10 minut vylouhovat pod pokličkou, poté scedíme a popíjíme 2 - 3 krát denně jeden šálek

 

 

Kopr vonný

Neboli nájdené žiadne produkty. Skúste zmeniť kritériá hľadania.

     

     

    Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania