Osobne v Brne | na vyžiadanie |
Osobne v Prahe | na vyžiadanie |
Výdajné miesto | na vyžiadanie |
Prepravnou spoločnosťou | na vyžiadanie |
Larvy potemníka múčneho sú tepelne opracované a dochutené soľou. Sú určené na priamu konzumáciu alebo ako doplnok k hotovým pokrmom. Výborné sú so zeleninovým šalátom alebo s grilovanou zeleninou. Dajú sa použiť aj ako nová netradičná pochutina k pivu či vínu.
Charakteristika:larválnemu štádiu potemníka múčneho (Tenebrio molitor) sa hovorí múčny červ. Stále častejšie sa larvy objavujú ako potrava na ľudské využitie či už vcelku, alebo vo forme proteínovej. Chov a spracovanie tohto hmyzu je šetrné k životnému prostrediu pre malé nároky na spotrebu vody, krmiva, úžitkovej plochy a minimálnu produkciu CO2. Okrem vysokého obsahu bielkovín (až 50%) obsahujú larvy aj dostatok vápnika a železa. Chuť má hmyz podľa toho, ako bol dochutený pri výrobe, alebo ako ho kuchár upraví. Tieto sušené larvičky z panvičky Wolfberry boli ochutené soľou.
Larvičky x Hovädzie steak
Bielkoviny 48 g 22 g
Tuky 40 g 13 g
- z toho nasýtené 9,3 g 6 g
Sacharidy 2,8 g 0 g
- z toho cukry 0 g 0 g
Chov a výroba: larvičky pochádzajú z českého chovu. Pred samotným spracovaním najprv prechádzajú niekoľkodennou hladovkou, pre dôkladnú očistu tráviaceho traktu. Potom sú krátko povarené, usušené a nakoniec okorenené. Počas celého výrobného procesu je kladená maximálna pozornosť na kvalitu a zachovanie výživových hodnôt.
Pokiaľ všeobecne porovnáme niektoré výrobky v množstve vyprodukovaného oxidu uhličitého na 1 kg potraviny, vyjde nám najhoršie hovädzie a ovčie mäso. To najmä kvôli neefektívnemu zažívaniu týchto prežúvavcov, ich trus produkuje mimo CO2, tiež značné množstvo oxidu dusného.
Zloženie: sušené larvy potemníka múčneho 98%, soľ 2%. BEZ LEPKU.
Skladovanie: skladujte v uzavretej nádobe na suchom a tmavom mieste pri teplote do 30 °. Po otvorení spotrebujete do 10 dní.
Krajina pôvodu: Česká republika
Hmotnosť:40g
Nutričné hodnoty v 100 g
Energia: 2356 kJ/563 kcal;
Tuky: 40 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 9,3 g;
Sacharidy: 2,8 g; z toho cukry: 0 g;
Vláknina: 6,5 g;
Bielkoviny: 48 g;
Soľ: 2,2 g.
Výrobce | Wolfberry s.r.o. |
SuperPotraviny, potraviny | Pro sportovce, Proteiny - bílkoviny, Růst svalové hmoty |
Hmotnost | 0.1 kg |
Související kategorie: | |
Zaměrení: | |
Léčivé látky: |
![]() |
VÝPRODEJ ! se SLEVOU až 49% |
![]() |
Osobný odber Voderady zadarmo! |