Nachádzate sa:

mandle

Mandle ŠÚ mand318ové plody (výška do 6 METROV), ktore maju kolísku východnej Ázie, severnej Afriky a južnej Európy (Grécko). Mandle už bolí uvedené v Starom zákone. A bolí populárny v strave starých Egypťanov. Od roku E8 ŠÚ USA jedným z najväčších vývozcu. Austrália je Najväčšie výrobcom na južnej pologuli. Španielsko produkuje na svete najširšiu variabilitu mandlí. Svetový obchod s mand318ami predstavuje približne 4,5 miliardy dolárovú ročne. V Kalifornii je združených približne 6 P0 pestovate318ov mandlí, z ktorych Z% tvoríte rodinnej farmy. Mandle bolí tzv. Domestikované asi U0 pred nl Kristom.

Mandle a ich účinky:

Znížte riziko vzniku Alzheimerovej choroby
Znížte riziko vzniku cukrovky
Zdroj omega 3 a 6 mastných kyselín
Sú alkalické (maju alkalizujúci účinok)
Zníženie hladiny cholesterolu v krvi
Antioxidant (odstraňuje telo vo318ných Radikáli pôsobiacich v bunkách a tkanivách) vitamín E
Vhodné pre tehotné a dojčiace ženy (podporuje produkciu materského mlieka)
Preventívna látka proti rakovine
Chráni pred vznikom ochorení srdca a ciev (flavonoidy)
Vhodné Ako výživový doplnok pre akné a ekzém
posilniť imunitný systém (vysoký obsah horčíka)
Vhodné pre nervový systém - Brainfood
Podporuje rast vlasov, nechty vytvrdzujú kosti a zubnú sklovinu (denný odtieň 8- ks za
mentálna sviežosť až do neskorého veku nám zaručí konzumáciu Siesta až ôsmich mandlí denne
Vhodné pre rôzne duševné poruchy a neurózy
Zabraňuje rozvoj arteriálnej hypertenzie
zlepšíte činnosť srdca
Podporuje zadržiavanie vápnika v tele
Jeden z najbohatších rastlinných zdrojov # bielkovín, vápnika a fosforu
Vysoký obsah tuku, čo je vynikajúci zdroj energie
Mali by často figurovať v strave vegetariánov (vysoký obsah bielkovín)
prevencia chrípky a prechladnutia
Mandle + pohyb ovplyvňuje zdravú funkciám pohlavných organov
Neobsahuje lepok
znižujú stres, únavu a depresiám
Využite osteoporózu Alebo demineralizáciu kostí
Priaznivé účinky na zdravú pokožku, vlasy, nechty, kosti a zuby
Dobre nasýtené (ve318ké množstvo bielkovín a vlákniny)
Zdroj polyfenolové - obsiahnutý v koži (upravuje hladinu zlého cholesterolu v krvi)
Zdroj rastlinných sterolovej (fytosterolu) - zabraňuje vstrebávaním cholesterolu z tráviaceho traktu
Pomoc s pálením záhy
viac

Porovnanie orechov a Zloženie v konaj Porcia približne 30g

Mandle obsahujAo! kalórií, 6 g bielkovín, , 8 g tuku, 6 g sacharidové a až 3,5 g vlákniny
Kešu má> kalórií, 5 g bielkovín, 12 g tuku, 9 g sacharidový a 1 gram vlákniny na Porcia
arašidy - ¨ kalórií, 8 g bielkovín, 15 g tuku, 4 g sacharidový a 2,6 g vlákniny
Vlašské orechy - · kalórií, 4 g bielkovín, 18 g tuku, 4 g sacharidové, 2 g vlákniny
Lieskové lístie - ° kalórií, 4 g bielkovín, 17 g tuku, 5 g sacharidový a 3 g vlákniny

Mandle obsahujAo:

vlákninu
proteínov (cca 20%)
Tuky (až F%)
B vitamíny (B1, B2, B3, B6, B9) a E
Minerály vápnik, horčík, draslík, zinok, fosfor, selén, železo a mangán
Vo vode rozpustné glykozidy, Ako je emulzín, amygdalín a prunasin
Omega mastné nenasýtené kyseliny (omega 3 a 6)
20 rôznych Flavonoidový
Rastlinné steroly (tzv. Fytosteroly)
Jedna unca (asi 28 g) mandlí obsahuje! kalórií, 6 gramov bielkovín, 3 gramy vlákniny, ale obsahuje ai gramov nenasýteného tuku a iba 1 gram nasýtených tuků

Mandle, rastúce na Slovensku

V období po druhej svetovej vojne bolí v Juhomoravskom kraji vysadené nieko318ko ve318kých Sadov mand318ových stromov, z ktorych ľan 2 súpravy s celkovou plochou cca. Dnes je naša územie pestovanej na južnej Morave v oblasti Hustopečí.

odrodí mandlí

V kalifornských Sádoch sa nachádza približne 30 odrodí mandlí. Desať odrodí predstavuje viac Ako F% produkcie. ExistujAo 4 základných skupín odrodí: Nonpariel , Carmel , California (Vrátane dlhých robn a krátkych druhov), misie.

Španielska odroda mandlí

Valencia

Mandle s Koro (prírodné): Zdravie odborníci na výživu odporúčajú konzumovať mandle a Korat, pretoze obsahuj vlákninu a antioxidanty, existuje mýtus, že ŠÚ škodlivé, Ťažko strávite318né Alebo obsahuj kyanovodík, ale v skutocnostou nie su vedecky podložené

Pre lepším strávite318nosť sa odporúča, aby sa cez noc ponoril do vody, jemnejšiu, čerstvý a chrumkavý. Čoskoro budete cvičeniami, stlačením jadra "pop" z kože.
AK chcete nech vaše mandle dlhé, vložte ich do mrazničky, Trvaj až 2 roky (gt 5 ° C agt A% relatívnej vlhkosti)