potočnici lékařskou nehledejte na zemi, ale ve vodě. Je to totiž vodní trvalka s dutým dlouhým stonkem a bílými kvítky. Najdete ji všude tam, kde je voda chladná a pomalu teče. Na hladině vytváří rozsáhlé porosty, přičemž kvete od května až do srpna. I potočnice je ideální pro jarní očistné kůry. Navíc působí mírně žlučopudně.

Potočnice má trochu ostrou chuť, kterou v kuchyni odstraníte krátkým povařením. Proto je potočnice výborná například do polévek. Zkuste třeba zeleninový vývar s bílým vinným octem, sladkou smetanou a potočnicí. Vhodná je ale také do salátů, zeleninových jídel, omáček a třeba i nákypů. Můžete z ní ovšem připravit také čaj.

Potočnice lékařská, účinky na zdraví:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • detoxikace - vhodná pro jarní očistné kůry
  • podporuje žlučník

Potočnice lékařská,, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • nemá

Použití: v kuchyni do salátů, polévek, na přípravu nálevu

Kontraindikace:

Skladování:

Čeleď: hvozdíkovité

Vůně:

Barva květů: bílé, kvete od května až do srpna

Sběr:

Sušení: v tenké vrstvě ve stínu do teploty 40°C

Záměna:

Stanoviště, výskyt: na půdách úrodných, vlhkých a humózních na celém území Česka

Lidové názvy:

Signatura: vodní rostlina

 

Potočnice lékařská

Neboli nájdené žiadne produkty. Skúste zmeniť kritériá hľadania.

     

     

    Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania