Super prírodné sladidlá predstavujú zdravší variant rafinovaného cukru, majú nízky glykemický index, sú stráviteľné, neobsahujú farbivá, konzervanty, nie sú rafinovaná, obsahujú minerály a stopové prvky. Klasický cukor je síce zdro energiej, ale nedodává tělu žádné jiné živiny. Mezi přírodní sladidla patří: třtinová melasa, agáve, javorový sirup, stévie ve formě kapek nebo tabletek, datle, květový kokosový cukr, třtinový cukr, lucuma, karob.. více
- zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
Seznam přírodních sladidel
Druhy přírodních sladidel a jejich formy:
- sirupy (javorový, datlový, čekankový, rýžový, agávový, arónie, briusinka, atd.)
- tekutá (med, melasa)
- tabletky (stévie)
- pasty (datlová, meruńková, švestková)
- prášek (yacon, lucuma, mequite)
- krystalická (kokosový cukr, xilitol, třtinový cukr)
- kapky (stévie)
- čerstvé a sušené plody (rozinky, datle, meruňky, jahody, maliny, broskve, hrušky)
Přírodní nerafinovaná sladidla:
- vyrobené z mízy (březový, javorový, agávový, palmový, třtinová melasa, tmavý třtinový cukr )
- vyrobená z hlíz (kukuřičný sirup, pšeničný, sladový sirup, rýžový, špaldový cukr )
- vyrobená z kořene (čekanka, lékořice)
- vyrobená z ovoce (datlový, meruňková a švestková pasta...)
- vyrobená z listů a plodů (stévie, agáve, karob, kakao, mesquite)
- čerstvé a sušené ovoce
- z jiných částí rostlin (stévie, kokosový cukr...)
- živočišného původu - med
Použití: na slazení potravin, nápojů
Jak působí rafinovaný cukr?