Celozrnná rýže obsahuje 68 až 72 % sacharidů (hlavně škrobů a také 10 % vlákniny), 8 až 12 % bílkovin, 2,5 % tuků a 4 až 5 % minerálních látek. Polobroušená rýže natural je stále velmi výživná. Následuje rýže parboiled, proti bílé rýži má až dvakrát více minerálů a vitamínů, hlavně vitamínu B1, který se stejně jako ostatní vitamíny a minerály napařováním přesunul z otrub do endospermu. Zrnka parboiled rýže jsou nažloutlá a velmi lesklá a pevná, škroby v nich zželatinizovaly a parboiled rýže se proto nelepí k hrnci. Nejméně živin pak obsahuje rýže bílá, loupaná, zbavená otrub i klíčku, obsahuje průměrně 80 % sacharidů (z toho 1,3 % je vláknina), 7 % bílkovin, 0,7 % tuků, nejméně výživná rýže je v předvařené formě.

Nabízené výrobky z rýže:

Rýžový olej a jeho účinky:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • zdroj omega kyselin
  • antioxidant
  • kouřový bod 215 °C
  • zpomaluje tvorbu vrášek a zpružňuje pokožku
  • ze všech olejů nejvíce účinně snižuje cholesterol
  • zlepšuje výkon při fyzické zátěži
  • obsahuje skvalen
  • odstraňuje chronickou únavu
  • povzbuzuje činnost srdce a trávení
  • zlepšuje vidění díky obsahu polyfenolů
  • působí jako prevence civilizačních chorob
  • více

Rýžová voda a její využití:

Přebytečnou vodu po uvaření rýže (zejména celozrnné rýže) nejčastěji slíváme do odpadu, ale existuje její efektivnější využití, protože je zdrojem minerálů a vitamínů. Nejvhodnější je rýžovou vodu nalejeme do sklenice a necháme ji vychladnout, poté je připravena k použití. Můžeme zužitkovat i vodu, kterou používáme na propláchnutí rýže. 

  •  výživa pro rostliny – zdroj dusíku, draslíku, fosforu, zaléváme 1–2× týdně (voda nesmí obsahovat sůl)
  • podporuje zažívání a působí proti zácpě (šrob podporuje růst zdravých bakterií)
  • zdroj tekutin, který je bohatý na minerály a elektrolyty – působí protidehydtrataci
  • prospívá při průjmu
  • vhodná při teplotách (zabraňuje ztrátě tekutin v těle, zdroj živin)
  • pro kosmetické účely pro vlasy (2–3 minuty pro vlasovou koupel) a pleť (pro čištění a výživu)
  • na zanícené oblasti kůže dle Ajurvédské medicíny
  • působí proti vzniku stařeckých skvrn a zmírňují případnou podrážděnost a zánětlivost

Článek: Jak správně vařit rýži, aby neobsahovala toxiny?

Zobraziť viac Zabaliť

Rýže, rýžový olej

Najpredávanejšie
AWA superfoods Bílá rýže lepivá 500g
-39 %
Skladom > 5 ks
Lepivé krátkozrnné rýži se také přezdívá "sladká rýže".
Bežná cena 3,55 EUR2,17 EUR
Zobraziť podľa:6 produktov
AWA superfoods rýže THAI RICE hnědá velká 500g
-58 %
Skladom > 5 ks
AWA superfoods ryža THAI Rice hnedá veľká 500g, obsahuje vysoký obsah vlákniny. Patrí k najbohatším zdrojom mangánu, ktorý je nevyhnutný ako zdroj energie. Hnedá ryža je bohatá na selén, ktorý je nevyhnutným prvkom proti starnutiu.
Bežná cena 3,04 EUR1,26 EUR
AWA superfoods Černá rýže natural 500g
-41 %
Skladom > 5 ks
Černá rýže je bohatým zdrojem antioxidantů, vlákniny a bílkovin.
Bežná cena 4,30 EUR2,52 EUR
Rýžový sirup BIO 250ml
-43 %
Skladom > 5 ks
Ryžový sirup je obľúbený pre svoju neutrálnu chuť a všestranné univerzálne použitie, na pečenie., S jogurtom a orieškami, na osladenie kaší, palaciniek, nákypov, a ďalších potravín. Má svetlú farbu, je tekutejší a má pomerne nízku sladivosť
Bežná cena 4,10 EUR2,33 EUR
AWA Superfoods Červená rýže natural 500g
-43 %
Skladom > 5 ks
Červená rýže natural, AWA Superfoods 500g
Bežná cena 4,10 EUR2,33 EUR
Suriny Rýžový olej 700ml
-26 %
Skladom > 5 ks
Suriny Rýžový olej, snižuje LDL cholesterol, zdroj antioxidantů, zdroj omega kyselin, vhodný na smažení, pečení i grilování - nepřipaluje se, ale taky pro studenou kuchyni.
Bežná cena 6,86 EUR5,09 EUR
Health link Rýžový olej 500ml
-26 %
Skladom 5 ks
Health link Rýžový olej antioxidant, zdroj vitaminu E a omega kyselin, působí na snížení cholesterolu, zpevňuje a zvyšuje pevnost pokožky, vhodný jako paleo strava, zdroj antioxidantů, kouřový bod až 215°C, vhodný pro teplou i studenou kuch
Bežná cena 6,86 EUR5,09 EUR

Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania