Čerstvé klíčky prospívají zdraví jsou zdrojem výživných látek, minerálů a vitamínů. Na naklíčení semínek se používá speciální klíčidlo.  S klíčením se uvnitř semene nastartují metabolické pochody, zaktivují se enzymy a až několikanásobně v nich vzroste obsah vitamínů, aminokyselin... Zároveň se stává stravitelnějšími a látky v něm obsažené pro lidský organismus využitelnější. 
Nejpopulárnější jsou fazole mungo, hrách, cizrna, čočka hnědá i červená, sója žlutá, fazole adzuki, brukvovité rostliny (ředkvička, zelí, brokolice, řeřicha). 
A můžeme též použít: pšenici, ječmen, oves, žito, špaldu, pohanku, kukuřici, rýži, sladkou rýži, ale také vojtěšku, hořčici, slunečnicová semínka, lněná semena.

Zeleninová semínka na klíčení:

  • Brokolice (zdroj antioxidantů antioxidantů - klíčky i zelené výhonky)
  • Ředkvička (naklíčená semínka i zelené výhonky) lžíce naklíčené ředkvičky se vyrovná 30 kusů zralých ředkviček
  • Zelí bílé i červené (olistěné výhonky)
  • Řeřicha (zelené výhonky s plně otevřenými lístky)
  • Roketa (výhonky)
  • Rukola (výhonky)
  • Mizuna  (výhonky s listy)
  • Fazole mungo či adzuki

Olejná semena:

Luštěniny:

Obiloviny:

Ostatní semínka:

  • vojtěška (AL-FAL-FA) - z klíčků získáme během pěti dnů levný koktej bílkovin a minerálních látek  - je zdrojem vitamínů A, E, D, B6, železa a proteinů
  • jetel
  • pískavice
  • rukola
Jak postupovat? Semena stačí na osm hodin namočit do vody. Pak je dát do plastového cedníku, ten vložit do misky a přikrýt talířem. Pak už stačí umístit někde v teple a pravidelně několikrát denně síto proplachovat vodou. Sklízet můžete za tři až pět dní, podle druhu semen. Variantou je i pořízení speciálních nakličovacích misek.

Microgreens - mikrozelenina

Jde o velmi mladé rostlinky – obvykle ze semínka vyrostlé děložní lístky či první dva pravé lístečky. O microgreens lze říct, že je koncentrátem všech látek, které najdeme v dospělých rostlinách. Můžete si tak obohatit zeleninové saláty, vypěstovat ozdobu talířů.
 
Jak na to? Doma si mikrozeleninu dokáže vypěstovat úplně každý, i když nevlastní zahradu či ji má zařízenou jen odpočinkově bez záhonků. Dokonce tak můžeme dělat v průběhu celého roku, mít ji k dispozici kdykoli. Stačí k tomu velká miska, zemina a podle volby semena – sáhnout můžete po hrachu, pohance, slunečnici, ředkvičkách, kapustě… Fantazii se meze nekladou.
 
Semena namočte na noc do vody, ráno je slijte a nechte osm hodin klíčit. Pak je rozsypte na zeminu, pozor není potřeba je zahrnovat. Potom misku přikryjte černou fólií a nechte klíčit čtyři až pět dní, každý den zalévejte. Čtvrtý až pátý den, kdy už mají rostlinky dva až tři centimetry (záleží na druhu), misku odkryjte a na světle nechte dva až tři dny růst. Pak malé rostlinky stačí nad úrovní zeminy ustřihnout, opláchnout a použít třeba do salátu.
 
 

Zobraziť viac Zabaliť

Semínka na klíčení

Najpredávanejšie
Nakličovací  BIOmiska trojpatrová
-12 %
Skladom > 5 ks
Díky této unikátní klíčící misce, bude i pro Vás pěstování klíčku jednoduché! Máme pro Vás i spoustu klíčících semínek. Klíčky jsou plné vitamínů, minerálů a enzymů.
Bežná cena 12,88 EUR11,32 EUR
Sklenice na klíčenie 700ml
-11 %
Skladom > 5 ks
Poháre na klíčenie 700ml, naklíčovací pohára je jedným z najjednoduchších a najefektívnejších spôsobov, ako si doma pripraviť v priebehu niekoľkých dní chutné a nutrične bohaté klíčky.
Bežná cena 15,42 EUR13,66 EUR
Zmes semen na klíčenie BIO - brokolica, ředkev červená jetel 200g
-27 %
Skladom 5 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
Bežná cena 6,40 EUR4,65 EUR
Zobraziť produkty
Zobraziť produkty
HmotnostRozsah hmotnostiAntioxidanty
Zobraziť produkty
Zobraziť produkty
Zobraziť podľa:15 produktov
Nakličovací  BIOmiska trojpatrová
-12 %
Skladom > 5 ks
Díky této unikátní klíčící misce, bude i pro Vás pěstování klíčku jednoduché! Máme pro Vás i spoustu klíčících semínek. Klíčky jsou plné vitamínů, minerálů a enzymů.
Bežná cena 12,88 EUR11,32 EUR
Sklenice na klíčenie 700ml
-11 %
Skladom > 5 ks
Poháre na klíčenie 700ml, naklíčovací pohára je jedným z najjednoduchších a najefektívnejších spôsobov, ako si doma pripraviť v priebehu niekoľkých dní chutné a nutrične bohaté klíčky.
Bežná cena 15,42 EUR13,66 EUR
Zmes semen na klíčenie BIO - brokolica, ředkev červená jetel 200g
-27 %
Skladom 5 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
Bežná cena 6,40 EUR4,65 EUR
Zmes semienka na klíčenie BIO - alfalfa, ředkvička, mungo 200g
-27 %
Skladom 5 ks
Směs semen na klíčení BIO – alfalfa, ředkvička, fazole mungo.
Bežná cena 6,40 EUR4,65 EUR
Brokolice Raab semena na klíčení BIO 200 g
Skladom > 5 ks
Brokolice Raab – vhodné pro vegany, sportovce, bez obsahu lepku.
464,6 EUR
Ředkvička BIO - semienka na klíčenie 200g
-27 %
Skladom > 5 ks
Reďkovka BIO - semená na klíčenie 200g, klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky.
Bežná cena 6,40 EUR4,65 EUR
Ředkev čínská růžová semena na klíčení BIO 200g
-60 %
Skladom > 5 ks
BIO semena ředkve čínské růžové určená k celoročnímu klíčení. Klíčky mají jemnou pikantní chuť.
Bežná cena 11,48 EUR4,65 EUR
Řeřicha BIO - semienka na klíčenie 200g
-31 %
Skladom > 5 ks
Mladé klíčící řeřichy seté jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky (vápník, draslík, fosfor, železo, jód) , vitamíny (B, A, C, E a K) . Řeřicha má příjemnou jemně kořeněnou chuť.
Bežná cena 5,62 EUR3,87 EUR
Alfalfa BIO - semienka na klíčenie 200g
-27 %
Skladom > 5 ks
Alfalfa BIO - semená na naklíčenie 200g, Mladé klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky.
Bežná cena 6,40 EUR4,65 EUR
Rukola BIO - semienka na klíčenie 200g
-31 %
Skladom > 5 ks
Rukola BIO - semená na naklíčenie 200g, Mladé klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky. Rukola obohatí naše jedlo svojou jedinečnou chuťou. Je vynikajúci v zmesi s hlávkovým šalátom.
Bežná cena 5,62 EUR3,87 EUR
Jetel semena na klíčení  BIO 200 g
-60 %
Skladom > 5 ks
BIO semena jetele určená k celoročnímu klíčení. Jsou čerstvou a kvalitní zeleninou vhodnou k přímé konzumaci.
Bežná cena 11,48 EUR4,65 EUR
Hořčice BIO - semienka na klíčenie 200g
-31 %
Skladom > 5 ks
Horčica BIO - semená na naklíčenie 200g, Mladé klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky.
Bežná cena 5,62 EUR3,87 EUR
Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania