Šošovka - semená na klíčky 20g

Kľúčiky šošovky sú bohatým zdrojom bielkovín, vitamínov B1, B2, PP, a mnoho ďalších základných živín, ako sú vápnik, fosfor, železo, karotén nevyhnutné na riadne fungovanie nervového systému, kostí a ciev. Vláknina pomáha odstrániť toxíny z tela. Klíčky sú bohaté na kyselinu listovú. Kľúčiky šošovky môžu jesť ľudia, ktorí nemôžu stravu obsahujúcu železo. Je to veľmi vhodná strava pre tehotné ženy. Môžete ich pridať do šalátov, sendvičov, hlavných jedál, pást a tvarohov.

PRÍPRAVA klíčkov:

Pripraviť si klíčky doma je veľmi jednoduché vďaka Biomiske na klíčenie semien. Dôležité je tiež postupovať podľa inštrukcií Klíčiace Biomisky, obvykle sú klíčky pripravené na jedenie cca v 3-4 dňoch. Najskôr semená prepláchneme vo vode izbovej teploty. Potom semienka presypeme do čistej misky a zalejeme prevarenou vodou s izbovou teplotou. Semienka necháme "predboptnať" niekoľko hodín (max. 10 hodín), potom opäť prepláchneme a vložíme do Biomisky, (tiež je možné klíčiť na vate alebo v obyčajnej miske). Nesmieme zabudnúť klíčky pravidelne prelievať vodou (najlepšie 2-3x denne). Prvé klíčky vhodné na konzumáciu sa začnú objavovať po 3 dňoch. Na správne klíčenie je vhodná teplota (18-22 stupňov C) a denné svetlo, nikdy neumiestňujte misky s klíčkami na priame slnečné svetlo!!! Klíčky môžeme konzumovať od veľkosti 1 cm, najlepšie sú klíčky 4 -6 cm. Po vyklíčení je možné klíčky skladovať v chladničke, kde vydržia cca týždeň, Pred konzumáciou klíčky starostlivo opláchnite.

Hmotnosť: 20g