Šrucha zelná (Portulaca oleracea) je plazivá léčivá bylinka dorůstající výšky až 40cm. Šrucha je zdrojem chlorofylu, vitamínu C, vitamínů skupiny B, vápníku, hořčíku, železa, draslíku, esenciálních omega 3 a 6 kyselin, kyseliny α-linolenové,  kyseliny eikosapentaenové, kyseliny jablečné, kyseliny citronové, kyseliny glutamové, kyseliny asparagové.

  • šrucha zelná pravá (Portulaca oleracea subsp. oleracea) je plazivá, půdokryvná

Šrucha zelná a její účinky:

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • na řezné rány a hemeroidy (doporučoval již Hippokrates)
  • zdroj chlorofylu a elektrolytů
  • podporuje činnost imunitního systému (tinktura)
  • při hyperpigmentaci (šťáva)
  • rostlinný zdroj omaga 3

Použití: do salátů, polévek, jako špenát, dá se kombinovat s rajčaty, tymiánem, dobromyslí, můžeme ji také sušit, na přípravu čaje a tinktury,

  • pro výrobu tinktury lze použít Filatovovu metodu

Skladování: suché, temné místo, do teploty 25°C

Kontraindikace: použití konzultujte s lékařem

Čeleď: šruchovité (Portulacaceae)

Sběr: nejvhodnější je čerstvá nať (listy, stonky, poupata) pro pro přímou konzumaci

Sušení: ve stínu na větraném místě, do teploty 40°C

Chuť: mírně kyselá, slaná, semena mají hořkou chuť

Barva květů: žlutá

Záměna: rozchodníky

Lodyha: plazivé dužnaté stonky s načervenalou barvou

Listy: dužnaté, oválné

Množení: samovýsev

Plod: semena

Výskyt, stanoviště: suché, zhutnělé půdy, na chodníku ve městech, slunná místa

Lidové názvy: portulák, šrucha obecná[

Pověsti:

Permakultura:  je tolerantní k zasoleným půdám a používá se k odsolování půd

Signatura: nenáročná bylinka, silně se rozrůstá

HERBÁŘ, ROSTLIN A BYLINEK

 

Šrucha zelná

Neboli nájdené žiadne produkty. Skúste zmeniť kritériá hľadania.

     

     

    Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania