Superovoce
29.11.É4 20: 6
Super ovocie - superpotraviny
Superovoce patrí do veľkej skupiny potraviny, ktoré sa nazývajú "Superpotraviny" - Superfoods. < / p>
Zoznam potravín patriacich do skupiny superpotraviny - superfoods
- čerstvo zozbieranej ovocie, zelenina a ďalšie plody
- ovocné a zeleninové šťavy
- sušené plody (goji, brusnice, čučoriedky, rakytník, golden berry, moruše, machovka peruánska, marhule, arónie, figy, datle ...)
- oleja (kokosový, konopný, pestrec mariánsky, rakytníkový, tekvicový, arganový, Sacha Inch ...)
- jedlé huby (cordyceps, reishi ....)
- extrakty z plodov listu, koreňa a ďalších častí
- prírodné sladidlá (agáve, trstinová melasa, stévia ...)
- obilniny (quinoa, Slzovka obyčajná, amarant ...)
- semienka a orechy (chia semienka, kešu, mandle, pistácie , para, makadamový, vlašské orechy, quinoa, ...)
- korenia (kurkuma, chilli ...)
Názvom Superovoce (sušené plody, šťavy, extrakty, čerstvé ovocie) nazývame skupinu plodov obsahujúcich vysoký obsah vitamínov, minerálov, antioxidantov, enzýmov alebo vlákniny. Pre túto komplexnú kombináciu látok, ktoré sú pre telo ľahko vstrebateľné, pretože sú v prírodnej podobe, sa nazývajú Superovoce.
- Amalaki
- čerešňa Acerola
- kustovnica čínska - goji
- arónie - čierny žeriav
- granátové jablko
- guarana
- camu camu
- lacuma
- rakytníka řešetkákový
- golden berries
- acai
- graviola
- brusnice
- čučoriedky
- marhule
Brainfood- potraviny pre výživu mozgu
| živiny | potravinové zdroje | ||||||
| omega 3 mastné kyseliny | losos, ľanové semienka, šalvie, kivi, vlašské orechy, arašidové maslo, kokosový olej, Quinoa | ||||||
| kurkumín | kari korenie | ||||||
| flavonoidy | kakao, zelený čaj, citrusové plody, tmavá horká čokoláda | ||||||
| nasýtené tuky | maslo, loj, bravčová masť, kokosový olej, mliečne výrobky, mäso | ||||||
| vitamíny skupiny B | Goji | ||||||
| vitamín D | pečeň z rýb, tučné ryby, huby, sójové mlieko, obilné zrná | ||||||
| vitamín E | avokádo, orechy, arašidy, semená, špenát, rastlinné oleje | ||||||
| cholín | žĺtky, sója, kuracie, hovädzie, teľacie, šalát | ||||||
| kombinácia vitamínov C, E, karotény | citrusové plody, teľacie a hovädzie pečeň | ||||||
| vápnik, zinok, selén | |||||||
| meď | |||||||
| železo |
|
