Yacon je vzhledově podobný tvarem bulvy batátům a jeho původ můžeme vystopovat v Jihoamerických Andách. Zejména Inkové ho díky své sladké chuti používali jako přírodní sladidlo. Yacon je zdrojem sacharidů (více jak 80%), enzymů, vlákniny, vitaminů A, B1, B2, C, a minerálů (vápník, železo, hořčík, draslík, sodík). Sladkost bulvy Yaconu je způsobena fruktooligosacharidy, kterých obsahuje cca 60%.

Yacon a jeho účinky na zdraví:

  • při zažívacích problémech (zdroj prebiotik a vlákniny)
  • působí proti zácpě
  • snižuje chuť k jídlu
  • vhodný pro diabetiky - nízký glykemický index
  • nizký obsah kalorií
  • protizánětlivé účinky
  • snížuje riziko kardiovaskulárních chorob a civilizačních chorob (polyfenolové sloučeniny)
  • podporuje snížení hladiny triglyceridů a cholesterolu
  • podporuje metabolizmus - podporuje proces hubnutí
  • snižuje hladinu tuků
  • působí proti přirozenému procesu stárnutí (zdroj antioxidantů)
  • podporuje obnovubakteriální flóry po léčbě antibiotiky
  • čistící účinek na střeva (vláknina)
  • diuretické účinky a používá se při léčbě nemocí ledvin a močového měchýře

Chutí připomíná jablko s melounem

Varianty Yaconu:

  • prášek
  • sirup, vyrábí se šetrným odpařováním šťáv vylisovaných z hlíz yaconu (má hustou konzistenci a tmavě hnědou barvu)
Zobraziť viac Zabaliť

Yacon, prašek

Najpredávanejšie
Zdravý den Yacon  BIO RAW 150g
-18 %
Skladom > 5 ks
Yacon BIO RAW 150g, původem z Jihoamerických And a díky své sladké chuti je používán jako sladidlo. Byl znám již Inky, keří ho hojně využívali.. Yacon je zdrojem sacharidů ( více jak 80% ), vlákniny, vitaminů A, B1, B2, C, a minerálů
Bežná cena 9,37 EUR7,64 EUR
Hmotnost
Zobradiť podľa:1 produkt
Zdravý den Yacon  BIO RAW 150g
-18 %
Skladom > 5 ks
Yacon BIO RAW 150g, původem z Jihoamerických And a díky své sladké chuti je používán jako sladidlo. Byl znám již Inky, keří ho hojně využívali.. Yacon je zdrojem sacharidů ( více jak 80% ), vlákniny, vitaminů A, B1, B2, C, a minerálů
Bežná cena 9,37 EUR7,64 EUR

Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania