Fazuľa biela veľká 500g

Fazuľa biela, veľká je veľmi výživná a sýta, má jemnú a krémovú (máslovú) chuť. Je vhodné ich kombinovať v spojení so zeleninou.

• Fazuľa obsahuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu a sú bohaté na živiny.
• Godí do slaných jedál, ale aj do sladkých pokrmov.
• Fazoly sú zdrojom kvalitných sacharidov, bielkovín a minerálnych látok, majú však nízku kalorickú hodnotu.

Skladovanie: suché temné miesto do teploty 25 °C.

Použitie: sú vhodné ako príloha do šalátov, polievok, guláša, alebo pasírované do omáčok.

Príprava: fazuľu je potrebné vopred namočiť do vody - najlepšie cez noc (10-12 hodín). Potom vodu vylejeme a dáme fazuľu variť cca 90 minút alebo 20 minút v tlakovom hrnci do zmäknutia. Po uvarení osolíme. Po uvarení majú mäkkú, múčnatú konzistenciu.

• Na ich prípravu sa hodí korenie saturejka, ligurček, petržlenová vňať, v malej miere rozmarín a aromatické oregano. Varením s bylinkami sa zníži množstvo oligosacharidov, ktoré spôsobujú plynatosť

Upozornenie: fazuľa sa nedajú konzumovať surové. Obsahujú jedovatú látku phasin, ktorá môže spôsobiť črevné problémy alebo ťažkú otravu.

Zloženie: 100% fazuľa sušená biela veľká maslová, môže obsahovať stopy lepku

Krajina pôvodu: Poľsko

Hmotnosť: 500g