Kokosový olej je rastlinný olej získavaný z dužiny plodu kokosovníka, čiže kokosového orecha. Je jedným z historicky najdlhšie získavaných rastlinných olejov a tvorí približne 2,5% svetovej produkcie rastlinných olejov. Za studena lisovaný kokosový olej má jemnú kokosovú chuť a vôňu, pri izbových teplotách je mäkký až polotekutý a belavý, v lete, pri teplote ľudského tela je úplne kvapalný a bezfarebný, v chladničke tuhne.
Zdravý pre konzumáciu je len kokosový olej panenský, teda za studena lisovaný z prvého lisu.
Prírodné panenský kokosový bio olej sa lisuje za studena pri teplote do 2 ° C. Neobsahuje žiadne prímesi ani konzervanty, je nerafinovaný, nebielený a bez akejkoľvek umelej parfumácie. Neobsahuje žiadne škodlivé látky ani chemikálie
Za studena lisovaný kokosový olej je vhodný pre teplú i studenú kuchyňu, dokonca aj na vyprážanie múčnikov, mäsa i zeleniny. Možno s ním omastiť kašu, mazať na pečivo alebo používať do ciest ako alternatívu masla. Často sa používa vo vitariánska kuchyni na výrobu vynikajúcich tepelne neupravených, tzv. Živých (raw), dezertov a tort.
Panenský kokosový olej je úžasný prírodný zázrak patriaci medzi superpotraviny alebo superfoods. V starostlivosti o telo, pokožku, pery, vlasy a zuby nemá kokosový olej žiadnu konkurenciu. Za studena lisovaný kokosový olej je aj vynikajúci kozmetickou surovinou.
V starostlivosti o telo má kokosový panenský olej svoje nenahraditeľné miesto.
- pre každodennú starostlivosť o suchú a citlivú pokožku celého tela
- hydratuje a zabraňuje vysychaniu pokožky
- mimoriadne vhodný pre relaxačné masáže s typicky jemnou vôňou kokosu
- v lete skvele regeneruje a hydratuje pokožku po opaľovaní, v zime ju chráni pred mrazom
- upokojuje citlivú aj alergickú pleť
- formou zábalov dodáva vlasom lesk a zlepšuje ich kvalitu
- vhodný ako balzam po holení aj depilácii
- viac
Neprehliadnuteľné sú aj jeho zdravotné účinky
- Chráni pred cievnymi a srdcovými chorobami
- Vďaka mastné kyseline laurovej pôsobí preventívne proti rôznym srdcovým ťažkostiam ako je vysoký cholesterol alebo vysoký tlak
- Chráni cievy proti poškodeniu a tým pôsobí proti arteroskleróze
- Je blahodárny pre pokožku
- Pôsobí na najrôznejšie kožné zápaly ako je akné, ekzémy či podráždenie po holení
- Prirodzene vyživuje pleť a zabraňuje vysychaniu (dôležitý je však vždy pitný režim)
- Bráni predčasnému starnutiu a zabraňuje tvorbe vrások
- Pomôže vám schudnúť i pribrať
- Pravidelne jedna lyžica na lačno naštartuje tukový metabolizmus vďaka obsahu MTC
- Podporuje imunitu
- Vďaka obsahu kyseliny laurovej, kaprinovej a kaprilová má mimoriadne protizápalové, protibakteriálne a protivírusové vlastnosti
- Zlepšuje trávenie
- Odstraňuje škodlivé baktérie a parazity zo zažívacieho traktu
- Pomáha pri absorpcii niektorých vitamínov, minerálov a aminokyselín
- Lieči kandidu
- Svojimi protizápalovým účinkami chráni pred kvasinkovou infekciou
- Chráni zuby aj kosti
- Vďaka tomu, že pomáha vstrebávať vápnik zo stravy, pôsobí blahodárne na zuby a kosti
- Môžete ho používať ako antibakteriálne olej pre výplach ústnej dutiny či miesto zubnej pasty
- Dá sa použiť ako prírodný lubrikant
- Je výborným balzamom na pery
- Viac informácií o kokosovom oleji