Nepražené kakaové bôby

neprežeňte kakaové bôby

Kakaové bôby ŠÚ sušené plody kakaovníka. Obsahuj stovky Zdravim prospešných živín, ktore však Zostań najlepsie zachované pri šetrnom spracovania pre bez pražením. Indiáni už pred mnohými rokmi nazývali kakao pokrmom bohov, priaznivci zdravej výživy dnes radia kakaové bôby Medzi superpotraviny .

kakaom bôby a jeji účinky:

• Vynikajúci antidepresívum
• Mimoriadne hodnoty antioxidantov
• Bohaté na nenasýtené mastné kyseliny omega 6
• Obsahuje najmä horčík, železo, síru, chróm, mangán a zinok

Kakaové bôby ŠÚ na príklad dobrým zdrojom horčíka, ktory podporuje Nervové sustava, síry, ktora zlepšuje vzh318ad kože a vlasov, železa a mangánu nevyhnutných pre krvotvorbu, chrómu, ktory reguluje metabolizmus cukrovej, zinku podporujúceho imunitný systém a medi, ktore podporuje krvotvorbu a imunitu. Vďaka vysokému obsahu antioxidantové má kakao jednu z najvyššiu ORAC hodnotu.
Kakaové bôby obsahuj hľa tuky, Predovšetkým kyselina stearová, nasýtený tuk, ktory neovplyvňujú hladinu cholesterolu. Kakao obsahuje tiez vysoké množstvo ochranných antioxidačných Flavonoidový, ktore v štúdiách preukazujú schopnosť napomáha terapie vysokého krvného tlaku a cukrovky a ktore tiez podporujte imunitný systém. Kakaové bôby ŠÚ považovanej za najlepsie prirodzene antidepresívum, a to Vďaka obsahu dopamínu a serotonínu, ktore priaznivo Ovplyvňujú Duševné Zdravie aj náladu.

• horčík podporujúce nervovú sústavu (činnosť srdca, mozgu) je považovaný za jeden z najviac nedostatkových minerálov v súčasnej štandardnej strave.
• železo je potrebných podmienkou krvotvorby a prevenciou proti anémii.
• síra zlepšuje vzhľad kože a vlasov.
• chróm je stopový prvok nevyhnutný pre hospodárenie s hladinou sacharidov v krvi.
• mangán sa spoločne s železom podieľa na krvotvorbe.
• zinok je nevyhnutný pre imunitný systém, pečeň, pankreas a enzymatické reakcie.
• meď podporuje krvotvorbu a imunitu

Najviac účinných Latok je uchované v celých Alebo nahrubo rozdrvených nepražených kakaových bôboch, ktore najdete v realitný niektorych Predajná zdravej výživy. Kakao, ktore je u nás používané Najčastejšie, je prášok získaný mletím kakaových Bobovi. To, ktore je najlepsie k dostaniu v bežných obchodoch, spravidla prešlo procesom pražením, pri ktorom je ve318ké množstvo cenných živín zničenej.
Kakaové bôby Moze jesť samotné pre rýchle dodanie energie, zahnanie hladu a podporu koncentráciám. Moze nimi Zdobiť dezerty a pridáva ich do kaší a jogurtu, vždy najlepsie pri použití "Nibs" (nahrubo nasekané kúsky nepražených kakaových Bobovi).
Boby je možné rozsekať v mixéri a použiť na príklad na priprave sladkých guličiek, ktore vytvoríte tak, že nasekané bôby spracujeme so sušeným ovocím a trochou tuku (najlepsie kokosového oleja).