AWA superfoods cirok biely zrno 500g

Cirok je prirodzene bezlepková obilnina pôvodom zo severovýchodnej Afriky (Sudán – existencia bola preukázaná už pred 8000 rokmi pred Kristom), ktorá obsahuje 10 % vody, 8–10 % bielkovín, 70 % sacharidov, 3–10 % vlákniny, 3–6 % tukov a tiež taníny, fenolové zlúčeniny, antokyaníny, fytosteroly. Obsahuje tiež minerály horčík, železo, fosfor, draslík, mangán, meď, selén aj zinok a vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6).

Cirok biely a jeho účinky:

• brainfood
• bezlepková potravina
• podporuje proces chudnutia
• znižuje oxidačné psychickej disharmónie
• http://seminka.webnode.cz/cirok/

Použitie: ako príloha, do šalátov alebo rizota

Príprava: zrna ciroku na niekoľko hodín namočíme a potom ho v čistej vode uvaríme domäkka (cca 30 minút) - s trojnásobným objemom vody

Hmotnosť: 500 g