HARERA Quinoa natural 1000g

Mrlík čilský 8O Quinoa (kino) je obilie s vysokým obsahom bielkovín, je ľahko stráviteľná, nenadúva, má skvelú chuť a je jednoduchá na prípravu. Pseudoobilovina s vysokou nutričnou hodnotou pôvodom z Južnej Ameriky. Na rozdiel od pšenice alebo ryže ponúka stravníkom vyvážený súbor dôležitých aminokyselín, čo ju zaraďuje medzi neobvykle kompletné potraviny. Predstavuje tiež dôležitý zdroj vlákniny, fosforu, železa a horčíka. Neobsahuje lepok a je veľmi ľahko stráviteľná.

Quinoa, prečo je prospešná?

• na očistu organizmu a podporuje os MTM
• pre športovcov, vegetariánov a celiakov
• pri redukčných diétach
• ako náhrada alebo doplnok ryža pre prílohy
• zdroj kompletných bielkovín
• podporuje mozgové funkcie 8O brainfood
• bezlepková potravina, veľmi výživná, málo kalorická a ľahko stráviteľná
• ako pripraviť Quin a recepty ...
• https://www.awashop.cz/quinoa-merlik-chilsky-c1/

Farba: biela natural

Skladovanie: suché, temné miesto, do teploty 25 ° C v uzavretých nádobách

Použitie: Na zahustenie polievok, na prípravu pudingu s ovocím, rizota, zapečené so zeleninou alebo ako príloha miesto ryže, kuskusu a bulguru.

Hmotnosť: d0 g

Krajina pôvodu: Bolívia

Príprava : Semienka dôkladne preperte pod horúcou vodou cca 38Ó5 min. Bude vznikať pena, ktorá odstráni a potom pripravujte rovnako ako klasickú ryžu (varte podobne ako ryžu 2 diely vody na 1 diel quinoa) po dobu 158Ó20 minút. Po uvarení sa quinoa vyznačuje príjemne ľahkou, nadýchanou štruktúrou a jemnou, ľahko orieškovou chuťou. Na ochutenie quinoa použite akékoľvek korenie či zeleninu. Zmiešaním s ovocím, medom, orechy a (rastlinným) mliekom vznikne energeticky bohatá a pritom zdravá a chutná forma raňajky.

Tipy na prípravu quinoa:

• Kaša - Quinoa sa variť s mliekom, surovým medom a hrozienkami po dobu piatich minút. Pridáme nasekané mandle, dusené slivky a med. Získame tak výživnú, chutnú kašu.
• Šaláty môžu byť vyrobené s použitím bielej quinoa v kombinácii s pražený vlašskými orechmi a tekvicovým semienkami. Zmiešajte tekvicové semienka, bielu quinoa sa sezamovými semienkami, koriandrom, kmínom, Suli, korením, paprikou a cesnakom. Nakoniec pridajte olivový olej, fetu, a citrón, zelené fazuľky a karamelizovanou cibuľu.
• Rizoto je možné tiež pripraviť pomocou bielej quinoa, hnedej ryže, paradajok, zeleninového vývaru a cesnaku.
• Ryžový nákyp možno pripraviť pomocou bielej quinoa namiesto tradičnej bielej ryže. Quinoa poskytuje viac výživy a je tiež plnenie. Môžete tiež pridať mlieko, škoricu a vanilku. Ryžový nákyp môžeme podávať s čerstvým ovocím, napr. Plátky broskýň, ananásu, marhúľ, jahôd a manga.