Herbář léčivých bylin

Herbář sloužil již od středověku jako pomůcka na určování jednotlivých rostlin v rámci výuky botaniky. Někdy byly herbáře tvořeny sušenými rostlinami, semeny či plody, které obsahovaly také základní informace o době, místu, názvu rostliny a mnoho dalších údajů, které sloužily pro identifikaci jednotlivých rostlin, ale také recepty na jejich použití.

Nejvýznamější herbáře rostlin současnosti:

  • latinský termín herbarium je odvozen od slova herba, což znamená „bylinka“
  • mezi nejznamější herbáře v současnosti patří Herbář léčivých rostlin 1 - 9,  od J. Janči a J.A. Zentricha
  • Herbář aneb od anděliky k žindavě od Jaroslavy Bednářové
  • Moje léčivé rostliny, Zdraví z lékarny boží od Marie Treben
  • Herbář pod polštář, Václav Větvička (2008)
  • Léčivé rostliny Číny a Vietnamu 1 - 3 díl od Pavla Valíčka
  • Herbář hermetikův od Františka Kabeláka
  • Zelená lékarna, RNDr. Karel Beneš
  • Sbíráme léčivé byliny, Jaroslav Petrbok
  • Naše rostliny v lékařství, Mudr. Jaroslav Korbelář, CSc, Zdeněk Endris
  • Na loukách roste zdraví, Ervín Wojnar
  • atd.

Herbář léčivých bylinek a rostlin

herbář je jednoduchý průvodce (seřazený podle názvu rostlin a doplněný o latinský název) pro určení názvu rostlinky, jejích účinků, receptů, návodu na přípravu, odvarů, sirupů, tinktur, mastí, magie bylinek, jejich signaturu, další důležité a zajímavé údaje. V historii fytoterapie vychází v češtině první herbář v roce 1517 od litomyšského lékaře Jana Černého (Jana Czerného Nigera) s názvem Kniha lékařská - Herbář nebo Zelinář (Knicha lékarská, kteráž slove herbář aneb zelinář), která obsahuje cca 380 léčivých bylinek, některá literatura nesprávně uvádí jako první vydaný herbář v češtině od Pietra A. Mattioliho, který přeložil až v roce 1562 Tadeáš z Hájku.

  • včely vylétají do krajiny, oplodňují květy a sklízejí sladkou šťávu, kterou schraňují v podobě medu (jde o symboliku koloběhu života), který se přidává do čaje na jeho oslazení
  • rostliny jsou protipólem člověka podle Rudolfa Steinera, vesmírem proniká trojjedinnost, kořeny, listy a kvetoucí části rostliny odpovídají postupně struktuře hlavy -kořen rostliny lze přirovna ke struktuře hlavy (nervový systém), listy - rytmickému systému (plíce a srdce), kvetoucí část rostliny - limbickému a metabolickému systému člověka
  • neexistuje bylinky, která by na něco nebyla...  (jen, někdy přesně neznáme na co a jak ji použít)
  • pokud z přírody zmizí včely, lze podle významného vědce Alberta Einsteina očekávat do 4 roků problémy s lidskou civilizací

Herbář léčivých rostlin obsahuje (herbář pravidelně doplňujeme a aktualizujeme):

Průvodce lesními a lučními bylinkami (způsoby jejich použití), které se vyskytují v České repubice

Jarní léčivé bylinky

  • podléška jaterní, violka vonná (fialka), plicník lékařský
  • medvědí česnek, česnáček lékařský, kopřiva dvoudomá, smetanka lékařská, bršlice kozí noha
  • prvosenka jarní, podběl lékařský, sedmikráska chudobka
  • popenec, potočnice lékařská, zběhovec lesní
  • více

Svatojánské a letní bylinky 

Podzimní bylinky a plody

  • kostival - kořen, smetanka lékařská - kořen, čekanka obecná - kořen, lopuch velký jednoletý - kořen, máčka ladní - kořen
  • pelyněk černobýl
  • křen selský -3 letý kořen
  • lnice květel (kvetoucí nať)
  • šípky, hálek šípkový, hloh (hlošinky), jalovčinky, kaštany, žaludy, arónie, dřínky,
  • světlík lékařský
  • vřes
  • plody tisu červeného
  • mahónie - plod
  • turan roční
  • pupava
  • atd.

Jedovaté bylinky a stromy

  • durman, konvalinka vonná, bledule
  • rulík zlomocný
  • tis červený
  • náprstník, oměj šalamounek, vlaštovičník větší
  • rododendron
  • blín
  • více

Chlupaté a ostnaté bylinky:

  • bukvice lékařská
  • hadinec
  • čistec lesní
  • proskurník
  • hořec žlutý
  • ostropestřec mariánský
  • pcháč zelinný
  • různé druhy bodláků
  • atd.

Bylinky odpuzující hmyz:

  • vratič obecný
  • rýmovník
  • levandule lékařská
  • šalvěj lékařská (vykuřovadla)
  • pelyněk černobýl
  • listy ořešáku
  • atd.

Bylinková vína z českých bobulovin:

  • bezinkové víno (alterbativa portského vína)
  • trnkové víno  (alterbativa portského vína)
  • šípkové víno
  • rakytnikové víno
  • hlohové víno
  • hroznové víno
  • dřínkové víno
  • višňové víno

Jaké části rostlin sbíráme pro léčebné účely?

  • kořen, oddenek, cibulka
  • pupen, list, nať, kvetoucí nať, květ
  • plod, stopka, semena, hálek, slupky obalující plod, přepážky u vlaš. ořechů
  • míza, pryskyřice, latex, kůra

Naše babičky zázely mezi záhonky se zeleninou bylinky, aby neměly problém se škůdci. Mezi mrkví a celerem tak rostl kopr a měsíček a afrikány...

Jak a kdy sbírat léčivé bylinky:

Nadzemní části léčivých bylinek sbíráme nejlépe v poledne, kdy jsou v plném rozkvětu, ale můžeme také sbírat po opadnutí ranní rosy až do pozdního odpoledne (důležité je řídit se instrukcemi pro konkrétní rostlinu). Nikdy však nesbíráme léčivé bylinky za deště.

  • bylinky se suší ve stínu, mimo sluneční záření, které bere léčivým bylinám sílu

Podzemní části (kořeny, oddenky) sbíráme za vlhka, nejlépe zjara nebo na podzim, kvůli maximu uložených účinných látek. Pro nejlepší výsledky je dobré řídit se Kalendářem sběru rostlin.

Zásady sušení léčivých bylinek:

  • sušíme ve stínu na větraném místě
  • bylinky pokládáme na papír nebo síto, některé sušíme zavěšené ve svazcích
  • sušíme v tenkých vrstvách, v suchu, na větraných místech, usušená bylinka se drtí až po usušení nebo před přípravou čaje (uvolňují se vonné silice)
  • bylinky nesušíme na slunci, pokud není stanoveno jinak
  • nepřekračujeme teplotu 40°C při umělém sušení
  • delka sušení trvá obvykle 2-4 dny, u některých druhů i déle např. šalvěj, šípek atd.
  • pro zpracování na masti a tinktury se rostliny nechávají zavadnout na sluníčku, aby se vysušila nepotřebná voda (ředila by tinktury a tak snižovala jejich účinnost)
  • více

Magie bylinek:

  • ochranné bylinky (plátěný váček) - pokud je nosíme při sobě chrání nás před útoky na fyzické i psychické rovině (síla myšlenky a aura bylinky nás chrání tím, že vytvoří energetický štít)
  • přivolávací bylinky - lze je použít na přivolání lásky, hojnosti, zdraví či prorockých vizí
  • bylinky sbírané za působení luny (úplněk nebo nov) mají velkou sílu a moc: Úplněk posiluje a dokončuje, vše co dozrává (j vše černé - arónie, meruzalky, černice, borůvky, trnky). Tato doba (úplněk) je vhodná na dodělání inktur, mastí, směsí, likérů). NOV je vhodnou dobou na vyrývání kořenů rostlin (jaro a podzim)
  • bylinky na čištění prostor, organismu atd.
  • více

Možnosti využívání a zpracování bylinek:

  • Nálev – připravené bylinky polijeme vařící vodou – přikryjeme, necháme 10 – 20 minut máčet – nikdy nevařit !!! 
  • Odvar – bylinky vložíme do studené vody – za stálého míchání vaříme stanovenou dobu – odstavíme popř. scedíme 
  • Zápar – bylinky vhodíme do vařící vody – přikryjeme a 5 minut mírně povaříme 
  • Zavřeniny - čerstvě natrhané bylinky dáme do uzavíratelné sklenice a uložíme do lednice
  • Macerát – bylinky zalijeme studenou vodou – necháme přes noc macerovat
  • Spojované čaje - např. macerát a odvar
  • Bylinky svařené ve víně (hojně používané na Balkáně v zemích bývalé Jugoslávie) nebo macerované ve víně (trnky, brusinky, bezinky, višně...)
  • Bylinné sirupy - čerstvé byliny vstvíme do nádoby a jednotlivé vrstvy zasypáváme třtinovým cukrem a povrch nádoby, zakryjeme ji a necháme 40-90 dní odležet
  • Bylinkové octy
  • Bylinné tinktury - macerování v alkoholu (40-90%)
  • Naložení léčivých bylinek do medu a alkoholu
  • Bylinné masti, bylinky macerované za studena nebo za tepla v oleji
  • Bylinné obklady, nažezané nebo rozdrcené bylinky se přikládají zevně
  • Bylinné éterické oleje
  • Bylinná vykuřovadla
  • Bylinné koupele
  • Bylinná pesta (bršlice, medvědí česnek, česnáček, pampeliška)
  • Bylinná másla (petrželové, z medvědího česneku... atd.)

Bylinné tinktury

v alkoholu se rozpouští jiné účinné látky než ve vodě, bylinné tinktury se vyrábí z čerstvých pupenů, nati, květů, plodů, kořenů nebo kůry, které zalijeme 40 - 80% alkoholem a necháme macerovat 3-6 týdnu, následně scedíme a nalijeme do tmavých lahviček, skladujeme v chladnu a temnu

Invazivní druhy bylinek a rostlin:

Plevelné léčivé bylinky, indikátory charakteru půdy:

  • půdy bohaté na humus, poznáme je podle výskytu ptačince žabince, kopřivy nebo kokošky pastuší tobolky
  • jílovité podklady v půdě, vyskytuje se zde podběl lékařský,pryskyřník rolní a svízel přítula
  • půdy chudé na vápník, tyto půdy poznáme podle výskyturmenu rolního, macešky trojbarevné nebo hasivky orličí
  • idikátorem těžké hlinité půdy je pampeliška, jitrocelkopinatý a pryskyřník plazivý
  • písčité půdy nám indikuje výskyt vlčí mák a osívka jarní
  • na půdách bohatých na vápník roste šalvěj luční, čekanka obecná

Signatura invazivních rostlinek a bylinek: tyto nové invazivní druhy silně vytlačují původní květenu a pestrost a některé druhy vytváří monokultůry (např. netýkavka žláznatá a malokvětá kolem toků v záplavovém území) - podobně je to i v živočišné a lidské říši

  • invazivní bylinky mohou být impulsem k nastolení rovnováhy při vychýleném stavu (lze aplikovat i na člověka)

Zdroje: svetesoteriky, wikipedia,

 

Herbář

6. 6. 2017
AWA superfoods Ostropestřec mariánský mletý plod 500g
Ostropestřec mariánský podporuje regeneraci jaterních buněk a pomáhá chránit játra.
6. 6. 2017
AWA superfoods Ostropestřec mariánský plod 500g
Ostropestřec mariánský (plod) vhodný na přípravu čaje.
13. 2. 2017
Zmes semen na klíčenie BIO - brokolica, ředkev červená jetel 200g
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
29. 3. 2018
AWA herbs ostropestrec mariánská plod tlučený 250g
Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) je bodlákovitá rostlina jedno až dvouletá dorůstající výšky cca 2 metry, má typické fialové květy se špičatými stonky, posiluje trávicí funkce,
12. 9. 2018
MACA Amarilla žlutá maka z Peru RAW BIO 280g
MACA (Lepidium meyenii, Maca Amarilla, Yellow Maca), hlíza Lepidium meyenii je tak zvaná superpotravina s vysokými nutričními hodnotami a obsahem vitamínů. Přezdívá se jí „peruánský ženšen" a v poslední době i "peruánská VIAGRA".Roste v jihoamerických And
1. 10. 2018
AWA superfoods Kmín celý 500g
Kmín kořenný (kmín luční, Carum carvi) patří mezi nejstarší koření světa
27. 9. 2017
Jetel semena na klíčení  BIO 200 g
BIO semena jetele určená k celoročnímu klíčení. Jsou čerstvou a kvalitní zeleninou vhodnou k přímé konzumaci.
8. 2. 2018
AWA herbs Pampeliška lékařská kořen 100g
Pampeliška lékařská (smetanka lékařská), její kořen se nejčastěji používá ve formě odvaru.
22. 2. 2016
AWA superfoods Maral mletý koreň 100g
Maralí koreň (leuzea saflorová) brainfood, superpotravina, adaptogén, prírodné afrodiziakum, podporuje imunitný systém, podporuje trávenie.
27. 10. 2017
AWA superfoods černý rybíz  sušený 100g
Černý rybíz je zdrojem vitaminů řady B, A, E a minerálů – vápníku, železa, manganu, draslíku, zinku.
19. 6. 2017
AWA superfoods Černucha setá 500g
Černucha setá se používá jako koření (součástí kari koření) a do snídaňových směsí.
1. 10. 2018
Rakytník ORIGINÁL 100% juice BIO 750 ml
Rakytník řešetlákový (tzv. sibiřsky zázrak) je keřovitý strom dorůstající výšky cca 6 m, je původem z Ruska. Má drobné kyselé a trpké bobulovité plody oranžové barvy (větší než borůvky), s obsahem vitamínů B1, B2, B3, B6, B9, C, A, D, E, F, K, P (rutin)

     

     

    Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania