amarant

Prirodzene bezlepková obilnina amarant je pôvodom z Južnej Ameriky, má vysokú výživovú hodnotu, je zdrojom proteínov (podporuje rast svalovej hmoty), a preto ju hojne užívajú športovci. Amarant je zdrojom tukov, sacharidov, vlákniny, železa, vápnika,