Slyšeli jste již někdy slovo RAW ( ró ), nebo RAW strava, RAW food, syrová strava?? Ano, pak udělejte změnu zbavte se konzerv, párků a knedlíků, masa, mléka, sýrů, vejec a prostě všeho co potřebuje tepelné zpracování s teplotou vyšší jak 40-45 stupňů celsia. Budete používat šetrné metody zpracování syrové stravy jako je máčení, klíčení, odšťavňování, mixování, kvašení nebo sušení nepřekračující 42 stupňů Celsia. Ano nyní jste v říši RAW stravy nebo RAW food!! Čekájí vás jen čerstvé, syrové potraviny, nejlépe sklizené přímo ze stromu, zahrádky či farmy.

  • zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)

Co je RAW strava?

  • za slovem RAW se skrývá i něco více.....je to filozofie - žít v souladu s přírodou ( přístup k životu, k sobě, k ostatním...)
  • více

Potraviny, které patří do RAW jídelníčku:

Na přípravu těchto potravin se používají běžně tyto přístroje: vysokootáčkový mixer, blender a sušička.

RAW food, co konzumovat a jaké to má výhody:

  • denně konzumujeme až 500 g čerstvého ovoce nebo šetrně upravené zeleniny (obsahují vlákninu, antioxidanty a vitamíny - vhodné jako prevence obezity, civilizačních onemocnění, zvýší obranyschopnosti organismu, dodají energii )
  • ořechy a olejnatá semena (slunečnicová, lněná, dýňová... ) rostlinný zdroj tuků s nenasycenými mastnými kyselinami, spektrum minerálů, vitamínů a vlákniny (odbourávají z cév škodlivý cholesterol, prospívají mozku a CNS
  • klíčky luštěnin, obilovin a máčených ořechů (bohatý zdroj vitamínů a antioxidantů, mineraálů a stopových prvků, bílkovin, zdravých tuůy a vlákniny)
  • čerstvé bylinky
  • vysoká teplota při vaření, pečení, dušení, smažení zlikviduje až 90% kyseliny listové - vitamin B9 a kyseliny askorbové - vitamin C
  • teploty nad 40 stupňů celsia likvidují vitamin A, vitamin B6 -pyridoxin a B12 - kobalamin, ale také enzymy, které pomáhají při trávení

Ale jsou tu i nevýhody syrové stravy (RAW FOOD)

Naproti tomu karotenoidy (žluté a oranžové přírodní barviva, například lykopen a betakaroten), z nichž se v těle syntetizuje vitamin A a které plní roli antioxidantů s potenciálem zabránit mutacím buněk a tím vzniku zhoubného bujení, se z rostlinných pletiv lépe uvolňují právě při tepelné úpravě .

  • nedostatečný obsah důležitých nutrientů - bílkovin, vápníku a vitamínu B12
  • ochlazující působení "syrových" potravin (dle celostní medicíny)
  • vitaminy v potravinách se ničí například stykem se železem při krájení, strouhání, škrabání apod. 
  • vitamin C se ničí např.dlouhým vystavením slunečnímu záření a teplotě u některého čestvého ovoce a pussobením vzdušného kyslíku dochází např. k oxidaci rozkrojených jablek, přírodních ovocných štáv atd. Čím větší plocha - například nadrobno nakrájené potraviny, tím více vitamínů se oxidací znehodnotí. A v "raw kuchyni"  se často mixuje, drtí, krájí a strouhá a pak dlouhé hodiny na slunci suší ...

Více informací..

Článkek ..Coje BIO, RAW a Paleo strava..?

Zobraziť viac Zabaliť

RAW strava

Najpredávanejšie
AWA superfoods Kakaové boby nepražené Arriba RAW 500g
-18 %
Skladom > 5 ks
Nepražené celé kakaové boby jsou čokoláda v té nejčistší, nejpřirozenější a nejzdravější podobě. Odrůda Arriba.
Bežná cena 15,58 EUR12,81 EUR
Zobraziť produkty
Zobraziť produkty
HmotnostRozsah hmotnostiAntioxidantyBolest hlavyDepreseDetoxikaceChřipka a nachlazeníImunita
Zobraziť produkty
Zobraziť produkty
Zobraziť podľa:88 produktov
AWA superfoods Slnečnicové semienko lúpané 1000g
-43 %
Skladom > 5 ks
Slunečnicové semínko působí proti migrénám a astmatu, mírní svalové křeče a napětí, působí proti stresu, nervozitě a depresi - brainfood, působí proti volným radikálúm,podporují zdravý růst valsů a nehtů. Vhodné pro sportovce, vegany, těhot
Bežná cena 4,05 EUR2,30 EUR
AWA superfoods Himalájská soľ prirodna jemne mletá ružová RAW 1000g
-43 %
Skladom > 5 ks
Přírodní jedlá jemná sůl z Himalají s obsahem hořčíku, zinku, železa a manganu, působí proti svalovým křečím, přírodní náhrada klasické kuchyňské soli. Vhodná pro vegany, Paleo a RAW stravu.
Bežná cena 4,05 EUR2,30 EUR
AWA superfoods Vlašské orechy lúpané 1000g
-20 %
Skladom 3 ks
Vlašské ořechy loupané, snižují cholestrol, podporují mozkové funkce působí proti stresu a depresím,působí proti předčasnému stárnutí, podporují imunitní systém, vhodné pro diabetiky, vegany, sportovce a studenty.
Bežná cena 15,54 EUR12,42 EUR
AWA superfoods Ľanové semienko lúpané 1000g
-37 %
Skladom > 5 ks
Lněné semínko loupané, přírodní zroj mastných nenasycených kyselin omega 3-6 ,podporuje imunitu, podporuje trávení, antioxidant, zlepšuje metabolismus, doplněk při redukčních dietách.
Bežná cena 3,66 EUR2,30 EUR
Himalyo Goji originál 100% juice 750ml
-27 %
Skladom > 5 ks
Goji - kustovnice čínská 100% přírodní šťáva z výběrových ručně sbíraných ovocných plodů kustovnice nejvyšší kvality z oblasti Ningxia. Vyrobená šťáva má velmi nízkou vyskozitu, což svědčí o její prémiové kvalitě. Na výrobu jedné láhve juic
Bežná cena 17,29 EUR12,60 EUR
AWA superfoods ovsené vločky bezlepkové RAW 1000g
-32 %
Dostupné do týdne
Bezlepkové ovesné vločky jsou vyrobené ze speciální odrůdy ovsa, který se vyznačuje výbornou chutí.
Bežná cena 5,45 EUR3,70 EUR
AWA superfoods Vlašské orechy lúpané 500g
-17 %
Skladom > 5 ks
Vlašské ořechy loupané, snižují cholestrol, podporují mozkové funkce působí proti stresu a depresím,působí proti předčasnému stárnutí, podporují imunitní systém, vhodné pro diabetiky, vegany, sportovce a studenty.
Bežná cena 7,94 EUR6,58 EUR
AWA superfoods ľanový olej RAW 500ml
-20 %
Skladom > 5 ks
Lněný olej podporuje imunitu, posiluje srdce a cévy, vhodný při redukčních dietách, zrychluje metabolismus.
Bežná cena 8,72 EUR6,97 EUR
AWA superfoods Himalájská soľ ružová jedlá RAW 250g
-64 %
Skladom > 5 ks
Přírodní Himalajská sůl, není rafinovaná je vhodná pro bežné solení potravin., Paleo a RAW strava.
Bežná cena 2,73 EUR0,97 EUR
AWA superfoods Himalájská soľ ružová 500g
-56 %
Skladom > 5 ks
Přírodní růžová krystalická Himalajská sůl je zdrojem vápníku, draslíku, hořčíku, železa, zinku, manganu, stopové množství jódu. Lze používat k kuchyni na solení jako bežná sůl, je chuťově jemnější.R ůžové zbarvení soli je způsobené oxidem
Bežná cena 3,12 EUR1,36 EUR
AWA superfoods Goji sušené plody RAW 1000g
-12 %
Skladom > 5 ks
Goji kustovnice, přírodní afrodisiakum, dodává energii, podporuje imunitu, detoxikuje organismus
Bežná cena 21,96 EUR19,43 EUR
Zdravý den  Kakaové bôby BIO celé nepražené 500g
-18 %
Skladom > 5 ks
Kakaové surové bôby BIO celej nepražené RAW, superpotravina, antioxidant, brainfood, antidepresívum, zdroj prírodných rastlinných tukov, minerálov a vlákniny.
Bežná cena 9,50 EUR7,75 EUR

Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania