Mungo

Fazole mungo (zelená sója), drobné sytě zelené fazolky, jsou velmi populární zejména ve východní Asii. Fazole mungo jsou zdrojem proteinů, vlákniny, vitamínů skupiny B, minerálů (vápník, železo, hořčík) a enzymů. Pokud necháme mungo naklíčit,  obsah výžiných látek se ještě zvýší.

Fazole Mungo, účinky:

  • zdroj proteinů, podporuje růst a dělení buněk
  • jsou prevencí aterosklerózy
  • podporují snižování hladiny LDL cholesterolu
  • podporuje obranyschopnost organismu
  • zdroj antioxidantů a elektrolytů

Příprava: fazolky mungo nechejte namočit přes noc ( min. 5 hodin), ráno propláchneme a vaříme cca 50 - 60 min.

Použití: do polévek, salátů, na klíčení, dají se kombinovat s rýží, luštěninami, masem atd.

Jak naklíčit fazolky mungo?

fazolky mungo propláchneme, zalijeme je vodou a necháme přes noc, ráno vodu slijeme a fazolky mungo propláchneme a dáme do misky (klíčící misky) s navlhčeným ubrouskem, průběžně kontrolujeme, aby neoschly. Mungo klíčí cca 24- 72 hodin, ty nejdříve sklizené bývají sladší, později jsou mírně nahořklé

Zobraziť viac Zabaliť
Najpredávanejšie
AWA superfoods fazole mungo 500g
-59 %
Skladom > 5 ks
AWA superfoods fazuľa mungo 500g, antioxidant, brain food, zdroj bielkovín, minerálov, vitamínov a vlákniny.
Bežná cena 4,01 EUR1,65 EUR
Nakličovací  BIOmiska trojpatrová
-1 %
Skladom > 5 ks
Díky této unikátní klíčící misce, bude i pro Vás pěstování klíčku jednoduché! Máme pro Vás i spoustu klíčících semínek. Klíčky jsou plné vitamínů, minerálů a enzymů.
Bežná cena 12,74 EUR12,57 EUR
Zmes semienka na klíčenie BIO - alfalfa, ředkvička, mungo 200g
-18 %
Skladom > 5 ks
Směs semen na klíčení BIO – alfalfa, ředkvička, fazole mungo.
Bežná cena 6,33 EUR5,17 EUR
HmotnostRozsah hmotnosti
Zobraziť podľa:3 produkty
AWA superfoods fazole mungo 500g
-59 %
Skladom > 5 ks
AWA superfoods fazuľa mungo 500g, antioxidant, brain food, zdroj bielkovín, minerálov, vitamínov a vlákniny.
Bežná cena 4,01 EUR1,65 EUR
Nakličovací  BIOmiska trojpatrová
-1 %
Skladom > 5 ks
Díky této unikátní klíčící misce, bude i pro Vás pěstování klíčku jednoduché! Máme pro Vás i spoustu klíčících semínek. Klíčky jsou plné vitamínů, minerálů a enzymů.
Bežná cena 12,74 EUR12,57 EUR
Zmes semienka na klíčenie BIO - alfalfa, ředkvička, mungo 200g
-18 %
Skladom > 5 ks
Směs semen na klíčení BIO – alfalfa, ředkvička, fazole mungo.
Bežná cena 6,33 EUR5,17 EUR
Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania