Datle

Datle (beduinský chléb, Phoenix dactylifer) patří mezi nejstarších a současně také nejzdravější potraviny. Datle (tmavě hnědé oválné plody dlouhé 3 až 7 cm a široké 2 až 3 cm) jsou ovoce, které roste na palmě – datlovníku pravém (Phoenix dactylifera). Datle jsou přírodní prostředkem pro snadnější usínání, vhodné pro výživu vlasů a nehtů, pro duševně pracující, slouží i jako ideální svačinka, nejlépe i v kombinaci s ořechy. Datle jsou přírodní zdrojem, aminokyselin, vlákniny, vitaminů skupiny B (B1, B2, B3, B6, B9), vápníku, železa, mědi, draslíku a dále přírodní zdroj esenciální aminokyseliny tryptofan.

Nabízený sortiment datlí:

• sušené vypeckované datle
• datlový sirup
• datlovou pastu

Datle a jejich účinky:

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• dodají rychlou energii (místo nezdravých sušenek a čokolády), přírodní sladidlo, dobře zasytí
• pomáhají při snižování tlaku
• normalizují krevní tlak
• prospívají vlasům, nehtům a kostem
• jsou vhodné při nespavosti a syndromu neklidných nohou
• působí proti křečím a prospívá svalům
• podpoují mozkové funkce a jeho výživu a soustředění (kyselina pantotenová)
• pomáhají při chudokrevnosti a metabolismu (železo)
• mírné afrodisiakální účinky
• zdroj tryptofanu (esenciální aminokyselina)
• redukují hladinu škodlivého LDL cholesterolu
• vysoký obsah přírodních sladidel
• působí proti odvápnění a lámavosti kostí a zvyšuje odolnost zubů (vápník)
• působí proti ucpávání tepen (ateroskleróza)
• podporují peristaltiku střev a zažívání, prevence zácpy (vláknina)
• snížují riziko rakoviny tlustého střeva
• podporují detoxikaci
• zdroj elektrolytů (vápník, draslík, hořčík)
• více

Datle, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• nemají

Čeleď: arekovité (Arecaceae) - datlovník obecný (datlová palma)

Plod: datle, hnědé oválné ovoce

Lidové názvy: beduinský chléb

Signatura:

Jak vyrobit datlovou pastu?