Sušená jádra loupaná z vlašských ořechů jsou plody ořešáku. Jsou zdrojem tuků až 70 % – nenasycené mastné kyseliny (omega 3 a 6), proteinů, vitamínů B1, B2, B3, B6, B9 a E, a minerálů železo, vápník, hořčík, zinek, selen, fosfor, mangan, draslík. Tvar ořechů připomíná lidský mozek a ne náhodou jsou vhodné pro jeho výživu.

Vlašské ořechy a jejich účinky:

  • zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • podporují správný vývoj mozku i celé nervové soustavě
  • brainfood, česká superpotravina
  • zlepšuje náladu, zvyšují potenci
  • snižují hladinu LDL cholesterolu
  • působí proti předčasnému stárnutí (podporují dlouhověkost)
  • podporují imunitní systém
  • dobře zasytí (zdroj proteinů a vlákniny)
  • prospívají srdečnímu svalu
  • vhodné pro vegany a diabetiky
  • podporují růst a pevnost kostí (vápník, mangan)
  • prevence nočních křečí v lýtkách (vitamin B6)
  • působí proti chudokrevnosti (podporuje krvetvorbu)
  • doporučuje se kombinovat s obilninami (oves, rýže)
  • podporuje zdraví vlasů, nehtů a pokožky (omega kyseliny, vitamin E)
  • odvar ze skořápek vlašského ořechu je zdrojem jódu
  • více

Vlašské ořechy, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

  • nemá

Použití: pro přímou konnzumaci, do musli, jogurtů, snídaňových směsí, mnohostranné použití v kuchyni

  • nezralé zelené ořechy sklizené v polovině června se používají na výrobu ořechovice (macerát zelených plodů v alkoholu)
  • na ostrovech v Anglii se z nezralých zelených vlašských ořechů dříve vyráběla pikantní omáčka k masu na způsob kečupu. Podrtily se a vylisovaná šťáva se svařila se sardelkami, hřebíčkem, pepřem a česnekem.

  • nezralé zelené vlašské ořechy se nakládají do medu - měsících ztmavnou, změknou a získají jemnou ořechovou chuť a konzistenci kaštanů
  • pražené se solí

Kondraindikace: Nedoporučují se konzumovat při problémech se žlučníkem, použití konzultujte s lékařem

Skladování: suché, temné místo do teploty 25°C v uzavřených vzduchotěsných nádobách - ořechová jádra na vzduchu žluknou a sesychají, v mrazáku vydrží až 12 měsíců

Sušení: sušíme na větraných místech do teploty 40°C, při vyšší teplotě hořknou) cca 6 týdnů

Dávkování: stačí 3-5 jader za den, je vhodné jádra vlašských ořechů před konzumací namočit přes noc do vody - lépe se koušou

Sběr: vlašské ořechy v průběhu podzimu

  • škořápky (odvar je zdrojem jódu
  • drčené skořápky na prášek je možno přidat do zubní pasty na bělení zubů (zbavuje zuby zubního plaku)
  • přestříkané skořápky (např. zlatá, stříbrná barva) vlašského ořechu lze použít jako dárkové balení nebo jako dekoraci
  • mezistěny oddělující jádra uvnitř skořápky (na výrobu tinktury)

Odstranění barviva při zběru a louskání ořechů: citronová šťáva a ocet

Plod: vlašský ořech s jádrem

Magie rostli, pověsti:

  • Řekové vlašským ořechům přisuzovali plodnost a vysazovali je na všech svých dobytých územích

    některé kultury považovali vlašský ořech za symbol dlouhověkosti (ořešáky rostou stovky roků)

Jak připravit odvar ze škořápek vlašských ořechů?

  vodu a skořápky ve stejném poměru přivedeme k varu a necháme 5 min. vařit, následně scedíme do uzavřené sklenice, užíváme cca 2 lžičky denně

 

Zobraziť viac Zabaliť

Vlašské ořechy

Zobraziť podľa:5 produktov
AWA superfoods Vlašské orechy lúpané 1000g
-33 %
Skladom > 5 ks
Vlašské ořechy loupané, snižují cholestrol, podporují mozkové funkce působí proti stresu a depresím,působí proti předčasnému stárnutí, podporují imunitní systém, vhodné pro diabetiky, vegany, sportovce a studenty.
Bežná cena 15,45 EUR10,39 EUR
AWA superfoods Vlašské orechy lúpané 500g
-18 %
Skladom > 5 ks
Vlašské ořechy loupané, snižují cholestrol, podporují mozkové funkce působí proti stresu a depresím,působí proti předčasnému stárnutí, podporují imunitní systém, vhodné pro diabetiky, vegany, sportovce a studenty.
Bežná cena 7,90 EUR6,48 EUR
AWA superfoods vlašské ořechy půlky 80% 1000g
Skladom > 5 ks
Sušená výběrová jádra loupaná z vlašských ořechů jsou plody ořešáku. Jsou zdrojem tuků až 70 % – nenasycené mastné kyseliny, proteinů, vitamínů B1, B2, B3, B6 a E, a minerálů železo, vápník, hořčík, zinek, selen, fosfor, draslík.
13,43 EUR
RA FOOD Vlašské orechy lúpané 1000g
-13 %
Vypredane
Lúpané vlašské orechy, zníženie cholesterolu, podpora mozgových funkcií pôsobí proti stresu a depresii, aktov proti predčasnému starnutiu, podpora imunitného systému, vhodné pre diabetikov, vegetariáni, športovci a študenti.
Bežná cena 14,48 EUR12,57 EUR
Tento produkt sa nedá zakúpiť
Obezin Zdravá snídaně Vlašský ořech a datle 78g
-28 %
Vypredane
OBEZIN Zdravé raňajky Vlašský orech a datle 78g, Zdravé raňajky je vyvinutá nutričnými špecialistami, ktorý obsahuje vyváženú skladbu surovín. Základná zložka je jemne mletá ovsená kaša, ktorá je obohatený sušenými plodmi zo superpotravín
Bežná cena 1,51 EUR1,09 EUR
Tento produkt sa nedá zakúpiť
Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania