Kotvičník zemný

Kotvičník zemný (Tribulus terrestris) je bylinka, ktorá dobre rastie pozdĺž riek, potokov a ciest, má rád piesková a suché miesta. Pestuje sa aj na kotvičníkových farmách v Českej republike. Listy majú v sušine asi 12,1% bielkovín, 2,6% tuku, 40,8% sa