Čerstvé klíčky prospívají zdraví, jsou zdrojem výživných látek, minerálů a vitamínů. Na naklíčení semínek se používá speciální miska na klíčení, nebo mělká miska s vatou. Semínka je vhodné před klíčením nechat přes noc nabobtnat a pak je dáme na misku.Vhodné je semínka cca 2 × denně proplachovat, aby nevznikaly plísně. Klíčky a čerstvé výhonky jsou vhodné do salátů, polévek, pomazánek, smoothie i jako příloha k masu. Nejčastěji se používají na klíčení fazolky mungo, adzuki, řeřicha, alfalfa neboli vojtěška, pískavice, slunečnice, hořčice, brokolice, červené zelí, řepa, sója, cizrna a čočka. Semínka zpravidla klíčí po 2–3 dnech.

Jak přispívají klíčky lidskému organismu?

  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • podporují obranyschopnost organismu
  • zdroj proteinů, energie a vlákniny
  • podporují zdraví srdce a cév
  • podporují zdraví a výživu mozku
  • zdroj zdravých tuků (omega kyselin)
  • zdroj antioxidantů (vitamin C a E)
  • snižují hladinu LDL cholesterolu
  • působí proti předčasnému stárnutí a podporují regeneraci
  • zdroj elektrolytů (hořčík, vápník, draslík)
  • vhodné pro těhotné a kojící ženy (zdroj folátu – kyseliny listové)
  • zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
  • čerstvé klíčky jsou zdrojem chlorofylu (detoxikační a regenerační účinky)
  • jsou zdrojem elektrolytů, minerálů a enzymů (mění škroby na cukry)
  • naklíčená semínka jsou lépe stravitelná (např. čočka, hrách a cizrna)
  • podporují imunitní systém (proteiny se štěpí na aminokyseliny)
  • klíčky jsou zdrojem vitamínu C, E a vitamínů skupiny B (B1, B3, B6, B9)

Jak čerstvé klíčky připravit?

Semena nejprve důkladně propláchneme a propereme. Vložíme je do studené vody v poměru 3 : 1 (3 díly vody)  a necháme nabobtnat. Plavoucí semena ponoříme do vody. Semena různě dlouho klíčí, záleží na druhu. Většinu semen necháme ve vodě přes noc, ale třeba pohanku namáčíme jen 30 minut, oves se slunečnicí jednu hodinu, sezam maximálně osm hodin.

Co nesmíme udělat!?

  • nepoužíváme mořená semena určená k výsevu
  • nenakličujeme klasické ledvinovité fazole (nejsou v syrovém stavu konzumovatelné)
  • klíčky s plísní nekonzumujeme 

Jak nakličujeme semínka?

  • semínka nasypeme do misky s vatou nebo vrstvou papírových utěrek
  • po nabobtnání vodu slijeme, semena propláchneme a umístíme do klíčidla
  • velmi důležitá je hygiena a kvalitní cirkulace vzduchu
  • každý den 2 × až 3 × proplachujeme až do doby sklizně
  • nakličujeme při pokojové teplotě
  • více o klíčení a máčení semen

Zeleninová semínka:

  • brokolice (zdroj antioxidantů antioxidantů – klíčky i zelené výhonky)
  • ředkvička (naklíčená semínka i zelené výhonky)
  • zelí bílé i červené (olistěné výhonky)
  • řeřicha setá (zelené výhonky s plně otevřenými lístky)
  • roketa, rukola (výhonky)
  • mizuna  (výhonky s listy)

Olejná semena:

  • slunečnice
  • sezam
  • hořčice
  • dýně

Luštěniny:

  • hrách
  • čočka (červená, zelená i černá)
  • fazole (adzuki, mungo,...)
  • cizrna
  • soja

Obiloviny:

  • žito
  • oves
  • proso
  • pohanka
  • pšenice
  • ječmen
  • špalda

Ostatní semínka:

  • vojtěška (alfalfa)
  • jetel
  • pískavice
  • řeřicha
Zobraziť viac Zabaliť

Čerstvé klíčky

Najpredávanejšie
Sklenice na klíčenie 700ml
Dostupné do týdne
Poháre na klíčenie 700ml, naklíčovací pohára je jedným z najjednoduchších a najefektívnejších spôsobov, ako si doma pripraviť v priebehu niekoľkých dní chutné a nutrične bohaté klíčky.
15,22 EUR
Zmes semen na klíčenie BIO - brokolica, ředkev červená jetel 200g
-19 %
Skladom 2 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
Bežná cena 6,37 EUR5,17 EUR
Ředkvička BIO - semienka na klíčenie 200g
-19 %
Dostupné do týdne
Reďkovka BIO - semená na klíčenie 200g, klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky.
Bežná cena 6,37 EUR5,17 EUR
Zobraziť podľa:16 produktov
Sklenice na klíčenie 700ml
Dostupné do týdne
Poháre na klíčenie 700ml, naklíčovací pohára je jedným z najjednoduchších a najefektívnejších spôsobov, ako si doma pripraviť v priebehu niekoľkých dní chutné a nutrične bohaté klíčky.
15,22 EUR
Zmes semen na klíčenie BIO - brokolica, ředkev červená jetel 200g
-19 %
Skladom 2 ks
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
Bežná cena 6,37 EUR5,17 EUR
Ředkvička BIO - semienka na klíčenie 200g
-19 %
Dostupné do týdne
Reďkovka BIO - semená na klíčenie 200g, klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky.
Bežná cena 6,37 EUR5,17 EUR
Rukola BIO - semienka na klíčenie 200g
-23 %
Dostupné do týdne
Rukola BIO - semená na naklíčenie 200g, Mladé klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky. Rukola obohatí naše jedlo svojou jedinečnou chuťou. Je vynikajúci v zmesi s hlávkovým šalátom.
Bežná cena 5,59 EUR4,30 EUR
Řeřicha BIO - semienka na klíčenie 200g
-8 %
Skladom 5 ks
Mladé klíčící řeřichy seté jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky (vápník, draslík, fosfor, železo, jód) , vitamíny (B, A, C, E a K) . Řeřicha má příjemnou jemně kořeněnou chuť.
Bežná cena 5,59 EUR5,17 EUR
Hořčice BIO - semienka na klíčenie 200g
-23 %
Skladom > 5 ks
Horčica BIO - semená na naklíčenie 200g, Mladé klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky.
Bežná cena 5,59 EUR4,30 EUR
Zmes semienka na klíčenie BIO - alfalfa, ředkvička, mungo 200g
-19 %
Skladom 1 ks
Směs semen na klíčení BIO – alfalfa, ředkvička, fazole mungo.
Bežná cena 6,37 EUR5,17 EUR
Pískavice BIO - semienka na klíčenie 200g
-23 %
Dostupné do týdne
Pískavica BIO - semená na naklíčenie 200g, mladé klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky. Senovka grécka je jednou z najstarších kultúrnych rastlín, semená sa využívajú tradične ako k
Bežná cena 5,59 EUR4,30 EUR
Alfalfa BIO - semienka na klíčenie 200g
-19 %
Skladom > 5 ks
Alfalfa BIO - semená na naklíčenie 200g, Mladé klíčiace rastlinky sú bohaté na vitamíny, enzýmy, aminokyseliny, minerálne látky a stopové prvky.
Bežná cena 6,37 EUR5,17 EUR
Iswari BIO RAW Raňajky zmes Mladý jačmeň, banán naklíčená pohánka 800g
Skladom > 5 ks
Iswari BIO RAW Raňajková zmes Mladý jačmeň, banán, naklíčené pohánka 800g
15,17 EUR
Iswari BIO RAW Naklíčená pohánka 250 g
-20 %
Skladom > 5 ks
Iswari BIO RAW Naklíčené pohánka 250g, lúpaná a dehydrovaná pohánka obsahuje vysoké množstvo pomaly vstrebateľných sacharidov, vďaka ktorým má nízky glykemický index.
Bežná cena 6,10 EUR4,87 EUR
Brokolica BIO - semienka na klíčenie 200g
-5 %
Skladom > 5 ks
Brokolice BIO – vhodné pro vegany, sportovce, bez obsahu lepku.
Bežná cena 11,42 EUR10,83 EUR
Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania