Kuskus

Kuskus je tradiční pokrm původem z Maroka, je symbolem severní Afriky. Kuskus samotný je vlastně těstovina vyrábějící se spařením semoliny z tvrdé pšenice, která se formuje do malých kuliček. Je velmi výživný a obsahuje spoustu uhlohydrátů, vlákninu, bílkoviny, vitamníny skupiny B, vitamín E, vápník, hořčík, železo a fosfor.

Kuskus a jeho účinky na zdraví:

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• zdroj vlákniny (pokud jde o celozrnný kuksus
• podporuje správné fungování trávicího traktu
• podporuje krevní oběh
• podporuje mozkové funkce

Použití: v kuchyni