Kešu ořechy

Kešu oříšky jsou plody tropického ledvinovníku, nejčastěji se pěstují v Indii a Vietnamu, ale též v Africe. Kešu jsou výjimečným zdrojem omega kyselin, podporují regeneraci při únavě. Úroda z jednoho stromu je pouze 60 až 80 kg vyloupaných kešu. Kešu ořechy Více o kešu naleznete zde.

Kešu oříšky a jejich účinky:

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• brainfood (podporují paměť koncentraci a další mozkové funkce)
• zdroj zdravých rostlinných tuků (omega kyselin)
• podporují trávení a regeneraci
• vhodné pro vegany, vegetariány a vitariány
• působí proti únavě a podporují regeneraci
• http://superpotraviny.webnode.cz/orechy/kesu-orechy/

Kešu ořechy, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• nemá

Varianty kešu ořechů:

• solené, pražené
• natural
• dražované kešu v hořké čokoládě a jogurtu
• kešu máslo z kešu oříšků

Použití: pro přímou konzumaci, při pečení, v kuchyni

Zajímavost: využívají se i listy, jejichž extrakt se přidává do některých zubních past pro posílení dásní

Použití: pro aktivaci žádoucích enzymů je vhodné kešu před konzumací cca 2 hodiny namáčet

Kešu nahradily v rostlinné stravě sýr. A nejenom to. Příznivci tohoto stravování z nich připravují například náplně do oblíbeného cheesecaku. Velmi jednoduchý je i postup na sýrovou omáčku a sýry mnoha druhů – mazací, mozzarellu, eidam a dokonce i hermelín.

Kontraindikace: použití konzultujtes lékařem

Skladování:

Čeleď:

Lidové názvy:

Signatura: