Rebarboru (reveň) najdeme často na našich zahrádkách, patří mezi řapíkatou zeleninu a konzumují se řapíky, které jsou velmi kyselé (díky obsahu kyseliny šťavelové). Obsahuje vitamín C, vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B5 a B9 – kyselina listová), z minerálních látek hlavně vápník, draslík, mangan, železo, fosfor a hořčík. Rebarbora zlepšuje peristaltiku střev a je zdrojem pektinu a rutinu. Pro zamezení nepříznivých účinků je vhodné současně s rebarborou podávat mléčné výrobky, které mají vysoký obsah vápníku. Proto se rebarborový koláč se obvykle peče v kombinaci s tvarohem.

sušenou rebarboru

Rebarbora a její účinky:

zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
působí proti zácpě
přírodní diuretikum
má protizánětlivý účinek
pomáhá očistě jater, odvádí toxiny ze střevní soustavy
pozitivní vliv na vlasy a pokožku (kyselina pantotenová)
více