zeler

Zeler (zeler voňavý) je koreňová zelenina. V Českej kuchyni sa zeler používa do polievok a zemiakových šalátov. Konzumuje sa buľva aj listy. Mimo ľahko stráviteľných bielkovín v zeleri nájdeme vitamíny B1, B2, niacín alebo cholín. Samozrejmosťou sú vi