kapsaicín

Kapsaicín (kapsaicín, capsaicin) je rastlinný alkaloid (sekundárny metabolit chilli papričiek), ktorý je zodpovedný za pálivú chuť papriky a je rozpustný v tukoch a alkoholu.

Prírodné zdroje kapsaicínu:

• feferónka
Predvolené radenieOd najlacnejšiehoOd najdrahšiehoNajnovšie
0 produktovPredvolené radenieOd najlacnejšiehoOd najdrahšiehoNajnovšie
dlaždicovýRiadkový