Skvalen je přirozená látka živočišného i rostlinného původu, jedná se o nenasycený uhlovodík, který vzniká jako meziprodukt při syntéze cholesterolu a řadí mezi nutraceutika. Skvalen se tvoří v těle v játrech (syntéza de novo) a dále se přijímá stravou (dietetický skvalen).

Přírodní zdroje skvalenu:

• sezamový olej
• rýžový olej
• semínka laskavce (amarant), amarantový olej obsahuje až 8 % skvalenu
• olivový olej
• dýňový olej

Skvalen a jeho účinky na zdraví:

• anti-rakovinová látka
• silný imunostimulant a zdroj vitaminu D
• vhodný pro pokožku (působí proti stárnutí a hydratuje ji)
• látka lidskému organismu vlastní
• snižuje pocit únavy a psychického stresu
• součást buněčných stěn
• zdroj buněčného kyslíku
• účastní se tvorby červených krvinek
• regeneruje játra a ledviny
• snižuje hladinu cholesterolu
• antioxidační účinek
• proti stárnutí pleti
• proti slábnutí zraku
• podpora imunitního a nervového systému