Kumarin je léčivá i toxická látka, která je obsažená např. v kořenové zelenině, jahodách, meruňkách, skořici a dalších. Těmto rostlinám kumarin slouží jako přirozená ochrana proti škůdcům. Z kumarinu se vyrábějí léky na ředění krve.

Přírodní zdroje kumarinu:

• komonice lékařská