Permakultura (trvalé udržitelné zemedělství v souladu s přírodou) je koncepce (filosofický směr) udržitelného souladu a harmonie člověka s přírodou a jejími cykly. Některé principy permakultury vychází ze zásad biodynamického zemědělství propagovaného Rudolfen Steinerem.

Představitelé permakultury v Česku a ve světě:

  • Jaroslav Svoboda (obhospodařuje cca 20 ha permakulturním způsobem), Permakulturní design, semináře o permakultuře, autor velmi populárních knih o Permakultuře
  • Sepp Holzer, Rakousko, permakutůrní farma je výšce cca 1600 m n.m. o rozloze cca 40 ha
  • Bill Mollison, David Holmgren z Austrálie - zakladatele a popularizátoři Permakultury od 70-80. let minulého století
  • Anastazie - Rodové statky v Rusku
  • Tomáš Svoboda, uživatel (užívá cca 1, 5 hektarovou zahradu) a navrhovatel permakulturních zahrad, žák Jaroslava Svobody
  • RNDr. Mojmír Vlašín, přednášky o permakultuře např. v Hostětíně
  • Masanobo Fukuoka (1913-2008), který byl japonským farmářem, průkopníkem přirozeného zemědělství a metody „nic-nedělání“
  • spolek PermaNet, kurzy permakulturního designu, návrhy zahrad, atd.
  • Petr Hájek, architekt
  • Ing. Patrícia Černáková
  • Alena a Milan Suchánkovi (PERMANET z.s), permakulturní design, kurzy, návrhy zahrad
  • Síť permakulturních projektů v ČR - koordinátorka Martina Fialová
  • www.permakulturacs.cz

Známé osobnosti provozující permakulturní zahradu:

  • moderátorka pořadu Kouzelné bylinky Simona Tancerová
  • Ruediger Dhalke, známý rakousky spisovatel a psychoterapeut
  • Wolf Dieter Storl, spisovatel, bylinkář, etnobotanik, medincinman
  • Mario kubec, herec

Základní principy permakulturního hospodaření podle D. Holmgrena:

  1. Pozoruj a jednej (Krása je v očích pozorovatele)
  2. Zachycuj a uchovávej energii (Kuj železo, dokud je žhavé)
  3. Získávej výnos (S prázdným žaludkem se špatně pracuje)
  4. Usměrňuj sebe sama a přijímej zpětnou vazbu (Hříchy otců se projevují na dětech do sedmé generace)
  5. Využívej obnovitelných zdrojů a služeb a važ si jich (Příroda sama ví, co dělá)
  6. Nevytvářej odpad (Kdo šetří má za tři. Jedna včasná záplata ušetří devět dalších)
  7. Navrhuj od vzorů k detailům (Pro stromy nevidět les)
  8. Dej přednost začleňování před oddělováním (Více rukou, méně práce)
  9. Využívej malých a pomalých řešení (Čím jsou větší, tím tvrději dopadají. Pomalí a vytrvalí vyhrávají)
  10. Využívej rozmanitosti a važ si jí (Neukládej všechna vejce do jednoho košíku)
  11. Využívej krajů a važ si okrajových systémů (Nemysli si, že jsi na správné cestě jen proto, že je dobře vyšlapaná)
  12. Využívej změnu tvořivě a tvořivě na ni reaguj (Vize není o tom, jaké jsou věci nyní, ale jaké budou)

Obvyklé metody používané v permakultuře:

  • jedlá zahrada a les (stromy, keře) - soběstačnost
  • vyvýšené záhony - snadnější práce, bylinná spirála
  • stavitelství využívající přírodní místní zdroje a materiály
  • plošná práce s povrchovou i dešťovou vodou a závlahou (jezírka, tůně, swaly, key line design - svedení vody po vrstevnici)
  • mulčování místo rytí a pletí
  • využívaní synergie hub, rostlin a stromů
  • permakulturní design v souladu s místem
  • přírodní hnojení (např. jícha, hnůj) a kompostování, minimalizace nespracovaného odpadu
  • domácí zvířectvo (husy, kačeny, slepice, kachny, indičtí běžci, králíci, vepři, ovce, kozy adt) - užiteční pracovníci, zdroj vajec i masa
  • využívání skleníku, sklepa na skladování
  • měděné nebo mosazné nástroje na práci s vodou a půdou (Viktor Schauberger, princip: pochopit a napodobit), větrné čerpadlo Floriš, ploskořezy atd.)
  • potravinová soběstačnost, zásoby na zimu, skladování, sušení, lisování, mléčné kvašení zeleniny
  • zajímavost: tzv. ZAVŘENINA -zavírání čerstvého ovoce do 15 min. po utržení do sklenice (vytvoří se mikroklima) - nezavařuje se to!!, může se skladovat i více jak rok (Petr Hájek)
  • čas ...po 10 letech si permakulturní zahrada tzv. sedne a příroda ji tzv. pohltí, přijme
  • paradox - velmi suchá půda neumí zadržet vodu - proto využíváme zádržné systémy, swaly a key line na pozvolné zavlažování vody
  • principy permalultury lze aplikovat i pro velké plochy (zádržné systémy na vodu, swaly, key line atd..)

V čem je rozdíl mezi zahradničením a permakulturou?

  • pozorujeme a nasloucháme přírodě (vnímáme její ekosystémy - vítr, voda,....počasí, déšť, mrazy, podzemní voda)
  • studium bylinek, rostlin, stromů, přírody - kurzy, školy, přednášky
  • místo rytí používá vrstvení a mulčování, bezorebné techniky
  • např. zeleninu nerozmazlujeme zaléváním
  • permakulturní zahrada působí trochu chaoticky a působí bujným, zarostlým dojmem
  • používá také vyvyšené záhony
  • na permakulturní zahradu nepatří žádná chemie (hnojiva, postřiky)
  • velká rozmanitost druhů a rostlin, jsou zde tzv. rostlinná jedlá patra (od tobinambur až po stromy)
  • pěstování polykultur místo mohokultur
  • nepoužívá se strojů (traktor, sekačka atd...) v malém měřítku

Zdroj: wikipedia.cz, inernet

Zobraziť viac Zabaliť

Permakultura

Zobraziť podľa:0 produktov
Neboli nájdené žiadne produkty. Skúste zmeniť kritériá hľadania.
Navštívte Awashop.sk - Superfoods, Kozmetika v ShopMania